《重生年代：胖厨娘的红火小日子》 第1714章 蛋堡

    第1714章蛋堡

    这显然是之前他爹跟他谈话的结果了。

    见商振清在他身后点点头，柯百佳接收到讯息，也答应下来：“当然啊宝贝。”

    商久学这下没什么不甘愿了。

    其实他看着所有人都盯着自己一个人吃，也不是很高兴的。

    反正有更好的事情，为啥不放弃其实自己也不是非常高兴的决定呢。

    周六的时候，果然是带着孩子做蛋堡吃。

    瘦猪肉洗净切成肉馅，加入少许葱花、生抽、胡椒粉、蚝油、水沿一个方向搅拌均匀，腌制一会。

    面粉加入适量的水，调成均匀的面糊备用，蛋堡锅小火慢慢加热，每一个模子中都加入少许油。

    快速打入鸡蛋，最好在打入鸡蛋之前加少许面糊在底部，不过家里这个模子有点小，一个鸡蛋基本上灌满了，所以只能直接打鸡蛋，否则后边的肉馅放不进去了。

    待鸡蛋表面凝固翻面，每个鸡蛋上抹上腌制好的猪肉馅。

    取出一个蛋堡，模具底部倒入适量的面糊，将蛋堡有肉馅的一面朝下扣到面糊上，小火煎至蛋堡熟，出锅装盘，吃的时候还可以根据自己喜欢的口味抹上酱料。

    “注意要小火加热，这种锅是铸铁锅，大火容易煎糊，肉馅可以是猪肉馅也可以是牛肉馅，随个人喜欢的口味调馅，啊，你们是托班，可以用些节约点的食材干净就好，鸡蛋尽可能选择小一点的容易操作，做好的蛋堡如果大人吃，可以根据自己喜欢的口味抹上酱料，如果小孩子吃，照烧汁，酸甜口的酱，都是不错的选择。”

    商振清吃的辣味，柯百佳吃的原味，商久学都想来一遍。

    柯百佳就将一个蛋堡小心切成几份，上的是不一样的酱料。

    商久学对照烧汁比较感兴趣，柯百佳记住了。

    做的蛋堡有多，柯百佳就让做工的甘姐带两个回去吃。

    还有剩下十来个，柯百佳就带着孩子去给孩子的舅妈，表哥，姑奶奶他们送了。

    定好下一次做米堡，商久学又高高兴兴的上学去，这次甚至奶糖都不带了。

    搞特殊的点心事件，算是在开学第一个月彻底解决，柯百佳对丈夫是夸了又夸。

    问他怎么说服孩子的。

    商振清只说：“是男子汉的秘密。”

    还男子汉，都老黄瓜了好吗。

    早春还是有点冷的，但是不影响开工。

    在柯百佳选址成功，并且租了两个相邻的院子作为员工宿舍之后，沪市那边派给她的人才也来了。

    是谢思雨和陈浩以及韵儿。

    之前问韵儿来不来这边，韵儿是不来的，怎么忽然……

    柯百佳将疑问按捺下来，只专心接待，帮几人入住宿舍后，配齐了要用到的家伙事，之后就要求他们先好好洗漱休息，晚上来家里吃饭再聊其他。

    谢思雨做了个感恩的动作，她是个爱干净的，车上不能洗澡本就快让她抓狂啦。

    韵儿和陈浩虽说是处对象了，但柯百佳弄的宿舍就是男人们一个院子，女人们一个院子，加上这两人也还算是保守，没结婚，就没有要求非要住在一起。

    (本章完)