《重生年代：胖厨娘的红火小日子》 第508章 冰砖

    


    “端午还有些时日，没那么早安排粽子。”柯百佳说道；“就是做出来给大家尝尝。”


    众人心里美，觉得柯百佳有啥好吃的都惦记大家。


    中午，柯姑姑和邵同志过来了一趟，搬过来一桶奶和一大箱子的冰砖。


    冰砖是一整块的，在一个需要两人扛的大泡沫箱子里面，盖子的外表还有一层像是金属却又比较柔软的材质。


    邵同志解释说这个是用来隔热的，能减缓冰砖的融化速度。


    “这真的是冰啊，这个冰好透明啊。”


    “这是可以食用的冰，水经过消毒才可以冻上作为可食用的冰块，阳城郊区冰厂主要是做工业冰，不能直接食用的，用于存储海鲜河鱼和一些冷链产品。”邵同志解释，意思就是说工业冰不能直接入口，但是可以隔着容器给某些食品保鲜。


    工业冰要比可食用的融化速度慢得多，如果不拿出去暴晒，放在阴凉的角落，这么一大块食用冰砖需要两小时融化，那么工业冰可以放三个多小时甚至四个小时，


    “诶？那不是也可以隔着冰块给吃的降温？”柯百佳举一反三。


    邵同志眉头一挑，是啊，还有这功能，她之前没想到。


    “除了刨冰，在绿豆汤酸梅汤里扔冰块，还有啥办法做消暑的冰品啊。”


    柯百佳想了想，还有奶茶，还有自制糖水或者罐头，都可以隔着容器降温。


    实在不行，自制出冰凉的糖水罐头，也不是不可以啊。


    邵同志光是想想就心头火热了。


    她们供销社和国营饭馆，都是公家的，对接的都是一些公家的工厂、门市以及屠宰场、副食品部门，每年的盈利在扣除掉专项进货的欠款后，还要承担仓库的折损、员工工资、意外情况或者淡季旺季的一些损耗。


    算下来一年有时候还要拉饥荒，能还上三个月一缴的货款就不错了。


    有的供销社还需要上级部门补贴，这也是为什么有的供销社同样是镇级的，东西却少得可怜的原因之一。


    要是这厨娘妹妹能有办法提高供销社的绩效，那她肯定是支持的啊。


    她没多少事业心，从海城被放过来之后更是只想躺平，但眼前就有好机会，她不会让她溜走的，心里想着，回头跟柯同志商量一下，让厨娘妹妹跟她一起合作。


    赚的钱还是二八分，忙不过来就招个短工，就她们这么搞下去，不用多久，相信上级部门上赶着把货品往这边调配，这个小镇的东西就不会那么缺乏了。


    因为冰块送来，不能等太久，柯百佳没有收到消息提前准备，最后就是简单做了牛奶冰棒和酸梅汤冰沙以及冰奶茶。


    丽华在外面贴了纸，表明明日开始，吃午饭请早，一点到两点半时间进行售卖冰饮和冰棍，数量有限售完为止。


    经理是这么想的：要想马儿跑就要马吃草，可是饭馆的诸位工资都是定型的，并没有多大的调整空间，既然多弄了一个冰饮的工作任务，那么他会希望这些冰品集中那么一个小时内卖完，尽量不占用大家太多的休息时间。