《重生年代：胖厨娘的红火小日子》 第351章 猪排

    


    黄燃现在还记得，当初商振清刚受伤的时候，脸上的痕迹，都能把护士给吓哭了，后来还是换了年纪大一点的护士过来，情况才好点。


    就算现在恢复了大半，可是靠近了，是能看到他脸上的一些伤痕留下的痕迹，特别是眉骨那一道。


    这姑娘眼里，不但没有害怕，还有全心全意的信任。


    一时间，黄燃的脑子里，还闪现出这个妹纸不小心大冬天落水，被商振清救起来，然后救命之恩以身相许，嫁鸡随鸡嫁狗随狗……


    “好，就这几样吧，辛苦你了，柯同志。”商振清见那两桌的客人已经起身离开，提醒了一句；“以后不是关起门来在家里，千万记得见人称同志。”


    “噢噢，好的，我记住了。”柯百佳一脸严肃的应下，似乎当商振清的话是金口玉言一般。


    她其实也回忆起来了，这接下来长达十年的不一般的岁月。


    啵的一声，黄燃眼里的粉红泡泡和以身相许等片段，瞬间化为老父亲和小闺女的日常对话。


    “今天来得晚了。”商振清已经跟黄燃解释上了：“这家饭馆有供应扣肉，不过每次都很好卖，十几分钟前最后一份扣肉被点完了。”


    黄燃不是很在意，反正他家条件好，肉不是很馋。


    柯百佳已经在后面忙活起来了，有些配菜是之前就切好的，取了木耳，肉，泡好的笋干，姜蒜葱和干辣椒，该切丝的切丝，该切段的切段，肉食稍微用料酒、少许盐，一丢丢淀粉抓一下。


    随后开始给其他食材焯水，焯水的几分钟里也没闲着，开始搞猪排，这是她打算在外面尝试一下的菜，柯姑父知道商振清给人接风，并不陌生的他也上手帮忙，按照柯百佳的意思，把老豆腐捏碎，调味，揉出丸子的形状。


    柯百佳在把两片猪肉反复浸水，裹蛋液，炸面粉。


    炸面粉是什么呢。


    是柯百佳搞出来的面包糠的替代品，她上午就炸了一些，原料是一些鸡蛋面粉，把鸡蛋和面粉霍霍成糊状，用漏勺抵在油锅上面，糊糊从一个个筛子一样的小孔下去，碰到油花噼里啪啦，捞起来后脆脆的，不过也有黏连的，并不好看，还需要捞出来后捶一下。


    这么着，就搞出来面包糠的替代品了。


    柯百佳两片猪排一下锅，豆腐丸子也下锅了，一起炸。


    这顿饭，相对于平常烫碗面，上个现成的馒头包子和扣肉这样的时间来说，是挺久了，足足有半个小时。


    柯百佳早已在快两点的时候请大家去休息了，她会收拾这顿饭吃完后的卫生的。


    王芳就去装了门板子，表示休息时间到了。


    大家有在桌子上趴着休息的，也有回家眯一下的，柯百佳出来上菜的时候，唯一在桌子上眯一下的陈婆子也受不了了，太香了，赶紧也不嫌麻烦的回家休息去了。


    饭菜上桌，猪排两块，鱼香肉丝一份，豆腐丸子一份，馒头两个，萝卜片一碟子。