第1335章 帮手
一段时间不见,夏玲就像是换了一个人一样,改变巨大。
当初格外夸张的烟熏妆,已经变成了素雅的淡妆。
之前染成酒红色的大波浪头发,也已经变成了干净爽利的黑色马尾。
杏色的阔领职业小西装和阔腿裤,展露姣好身材的同时,也让人感觉到了那种优雅和知性,完全变成了一副职业女强人形象。
“师傅,您可算是回来了,我都快急死了,这边有好多事等着和您商量呢!”
“人我倒是给您带过来了,不过您说的太急了,店里又是忙的不可开交,所以加上我也只有七个人,您要是觉得不够……”
这丫头虽然只是匆匆一瞥,但也感觉到了这里的气氛不对,隐约猜到了一些情况。
所以她只是稍微寒暄了一句,就把话转入了正题。
赵磊也没说废话:“让他们进来吧!”
“帮朋友救个场,你们只需要负责配菜打荷就行了,其他的我来做……”
说着说着,又朝远处有些发愣的温成功招了招手:“温董,你安排人把单子送过来一下,我马上就要开始炒菜了……”
盛宾鸿等人听到夏玲说带了人过来帮忙的时候,脸色本来是多少有些难看了的。
可当他们听说她一共只带了六个人过来,听到赵磊说马上就要开始炒菜的时候,瞬间就再次哄堂大笑了起来。
这家伙是得了失心疯了吧?
加起来一共才八个人,就想把那么多菜做出来?
还说其他人只需要配菜打荷就行,其它的都有他来做?
这家伙不是来帮忙,而是来坑人的吧?
以为这里是路边的大排档?
只要把菜端上去了,不管好不好吃客人都会买账吗?
而等夏玲打完电话,看到进来的六个显得十分拘束的人之后,其中几人更是笑到剧烈的咳嗽了起来。
一个至少五十多岁的大叔,似乎腿脚还有点问题,走路都是高一脚低一脚。
一个顶多十八九岁的小男生,明显大了一号的厨师服上还有不少污渍,一副唯唯诺诺的模样。
还有一个中年大妈,身上穿的还是一套浅棕色保洁工作服,手上拿着一双没来得及放下的黄色橡胶手套……
看到这几个人出现,甚至包括温成功和何老两人,脑袋里蹦出的都是同样的四个字:歪瓜裂枣!
看着这些人肆无忌惮的模样,夏玲眼里冒火的同时,神色也十分尴尬:“我们那边实在是太忙了,这几个人都是硬挤出来的!”
“不过师傅您放心,正因为店里生意太好,所以忙起来的时候,大家都是几乎什么都做!”
“别看张大叔和谭大妈年纪大,不仅刀工很好,干活也是利索的很。”
“还有这个小家伙,十六岁就开始出来打工,已经做了两年多的学徒了……”
温成功之前说相信赵磊有把握,也只不过是在照顾他的面子,不想拂了他的好意而已。
此刻看到这幅情景,终究是忍不住面带尴尬的走了过来 :“要不还是算了吧?”
“这边每天晚上都是要出四百多道菜的,如果翻台的话还会更多。”
“帮厨的人倒是可以从海上皇宫那边调几个过来,但是您一个人做菜的话,怎么能忙的过来?”
“而且过来吃饭的那些人,嘴巴都是刁的很。
干脆停业了也就算了,要是有什么其他问题,以后可就很难挽回了……”
以赵磊的阅历,有怎么会猜不到温成功真正想说的是什么?
不过他并没有在意这种不信任!
毕竟人家之前没有见识过他的厨艺,而且在任何普通人的眼里,眼前的事就算是真正的大厨来了,也是不可能做到的。
所以他只是微微笑了一下:“既然我已经把大话说出口了,总还是得试试看的!”
“如果做出来的菜不行,再按你之前安排的去做也不迟嘛!”
他在说话之间,就已经亲自走到了打印机附近,扯下了已经有了一米多长的点菜单之后,低头快速浏览了一遍。
然后,他就转头看向了夏玲:“安排两个人配枸杞南瓜,八份。
再安排三个人配金箔扣肉,十三份、其他人帮忙配金汤虾仁……”
眨眼之间,夏玲他们七个全都开始忙碌了起来。
她确实没有说假话!
虽然是临时抽调的几个“歪瓜裂枣”,做事却是格外麻利,基本功也是十分的扎实。
厨房里的食材和配料,大多数都已经加工成半成品了。
而赵磊只是随口一说,做事的人就知道应该切成什么样子。
只是短短几分钟的时间,他们还真就把二十多份菜给配了出来。
而赵磊在安排后续工作的同时,脚步也在不断的挪动,眨眼就把那一长串的,十五六个炉灶全部点燃了。
起锅,烧油!
再起锅,再烧油……
旁边那些人全都明白了,他是准备同时操作十几口炒锅,同时炒十几个菜。
可这,并没有让那些人感觉到任何的压力!
因为这并不是什么了不起的能耐,只要是经验老道一点的厨师,基本都可以做到。
也正因为都是专业人士,所以他们不仅没觉得有什么值得惊艳的,反而是越发不屑的冷笑了一声。
你还真打算把这里当成大排档啦?
这么炒出来的菜,应付一下那些普通人倒也还行。
可外面那些高端消费群体,岂是这么容易糊弄的?
可是很快,他们就笑不出来了!
因为片刻之后,十几份金汤虾仁就已经整整齐齐的摆在了操作台上。
荷叶形的精致白瓷容器、诱人的香气、淡金色的汤汁、如同白玉雕刻而出的金针菇和虾仁、零星的翠绿葱花点缀…
光是颜色和香味,就已经让人垂涎欲滴了。
而盛宾鸿手下的那些人,心里更是下意识的对比了一下。
好像,比我之前做的,还要更香一些,更好看一些啊!
不知不觉之间,很多人心里都伸出了一股冲动,想要尝一下那些菜品,到底是什么味道。
与此同时,还在不停忙碌的赵磊,也背对着这边平静的说了一句:“温董您先尝尝,如果觉得可以,就安排人开始上菜……”
话音刚落,早就已经迫不及待的温成功,立马就飞速的拿起了筷子。
眨眼之间,厨房里所有人的目光,全都落到了他的身上……
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