《桃源仙村》 第六百五十七章 棉阳牛肉粉

    
        

    “棉阳米粉，林一凡你会做棉阳米粉吗？”曾清婉激动地问道。


    她家就在棉阳旁边，从小到大棉阳米粉吃了很多次，现在可是非常怀念这个味道。


    “会做，但是现在在荒野上，配料不够，做出来的可能跟你想要的味道有些差别。”


    林一凡有些遗憾道。


    要说做菜，不管是什么菜，你说出名字，他都能做出来，而且味道绝对地道。


    但是巧妇难为无米之炊，村里实在条件有限，一时间哪能找到那么多材料，做不出那么正宗的味道来。


    “这样啊。”曾清婉遗憾道。


    自从她跟着曾白术到了这边，可是很长时间没有吃到家乡的味道了。


    现在米粉有了，却还是吃不到，曾清婉遗憾极了。


    “但是如果你只是想尝尝和它差不多味道的牛肉米粉，其实还是可以的。”


    见曾清婉一脸的失落，林一凡又出声道。


    “真的吗？”曾清婉抬起头，脸上尽是柳暗花明的惊喜感觉。


    她想吃棉阳光米粉，就是想找一下家乡的感觉，至于味道正不正宗，她倒不是很在意。


    而她最喜欢吃的，就是棉阳米粉中的红烧牛肉粉。


    “当然。”林一凡点点头说道。


    “牛肉米粉，听起来就有诱惑力啊。”


    吴梓萱舔了舔嘴角，觉得今天的晚餐又能大饱口福了。


    “那现在就开始做吧。”林巧儿已经迫不及待要吃上美味了。


    “你不是还要吃中午剩下的米饭吗？”刘大宝坏笑道。


    “你这样会没朋友的！”林巧儿阴着脸说道。


    牛肉香肠米饭确实好吃，但是没吃过的牛肉米粉对她来说才更有诱惑力。


    要是尝不到牛肉米粉的味道，那得多遗憾啊。


    “林一凡，食材都拿来了，是不是可以做了？”


    曾清婉提着个篓子，装了一大堆食材过来，生怕不够似的。


    “放下吧，这牛肉得先处理一下。”林一凡看着那一堆食材说道。


    “好的。”曾清婉听话地将牛肉放下了。


    为了吃到这类似家乡的味道，她简直是言听计从。


    “刘大宝，过来切牛肉。”林一凡冲着还在打闹的刘大宝喊道。


    “来了。”刘大宝跑了过来。


    “林一凡，这牛肉怎么切？”


    刘大宝拿起那块红嫩的牛肉，闻了闻上面的肉香，咽了咽口水说道。


    现在天色也很晚了，他忙活这么久着实饿了。


    “切成肉丁就行了，厚度一到两厘米。”林一凡吩咐道。


    “好的。”知道要求的刘大宝迅速剁起肉来。


    等刘大宝剁好肉，林一凡开始行动起来。


    锅中倒上油，烧热之后，林一凡将那些牛肉丁全都倒进去开始油炸。


    牛肉粉的灵魂，自然就是这些牛肉了。


    牛肉做的好不好，就决定了整碗牛肉粉的水平。


    而棉阳光米粉的做法，就是将这些牛肉先炸再炖，将牛肉的滋味和辣酱的味道充分结合起来。


    吃上一口牛肉，就能让你回味无穷。


    “炸牛肉呢，这味道可真香。”赵希闻着味道走了过来。


    “这是要干嘛呢，晚上吃牛肉吗？”颜思茜闻着牛肉的香味，有些垂涎欲滴了。


    “晚上吃牛肉粉，棉阳光牛肉粉哦。”曾清婉闻着锅中的香味甜甜地笑道。


    “牛肉粉啊，那这味道可就绝了。”赵希想到牛肉粉的味道，也是口水直流。


    “不对啊，牛肉不应该是炖的吗，怎么是用炸的啊？”


    颜思茜奇怪道。


    她老家在胡南，那里也是经常吃米粉的，但是没有油炸这道程序，所以颜思茜感觉林一凡这做法很怪异。


    “你说的是长德牛肉粉，我做的是棉阳牛肉粉，不一样的。”


    林一凡淡淡道。


    “原来牛肉这方面也有这么大的差别。”


    颜思茜饶有兴致地看着林一凡的动作，不断拿来和他印象中的做法比较。


    等牛肉的香味越来越浓郁的时候，牛肉的表面已经带了一点焦黄，有一股油炸的特有焦香。


    这香味可把众人给馋坏了，围在锅边，不断闻着这股味道，似乎闻这个味道就能吃饱似的。


    “林一凡，要不就别做牛肉粉算了，这油炸牛肉我觉得也挺好吃的。”


    看着锅中被炸成金黄色的牛肉丁，吴梓萱出声道。


    她这话一说，其他众人都眼前一亮，只有曾清婉有些不开心地撅起了小嘴。


    但是她也没说什么，毕竟只有她是想尝尝家乡的味道。


    而其他人也很饿了，让他们等着牛肉粉做好的确是在为难他们。


    “如果你们想吃的话可以吃，不过得给我留一点，我想吃粉。”


    林一凡见时机合适，把锅端了起来，将炸好的牛肉倒进碗里之后，看着众人说道。


    明明这些粉才是晚餐的重点，没想到众人就被这配菜给吸引了。


    不过这牛肉被炸的酥脆无比，的确是别有一番风味。


    “还有我，我也想吃粉。”曾清婉举着小手说道。


    “好。”


    林一凡点了点头。


    “那算了，我也吃粉吧。”


    “我也是。”


    众人愣了一会儿之后，纷纷变卦了。


    “你们怎么突然就变卦了啊？”


    曾清婉有点懵，不知道发生了什么，她明明只是举了个手而已啊。


    众人互相看了看，都读懂了对方的心思，会心一笑，却没有跟曾清婉解释。


    他们看着两人的动作，就觉得似曾相识。


    再仔细一想，就恍然大悟了，现在这情况不就是早上的状态嘛！


    他们一意孤行要喝香肠粥，结果曾清婉跟着林一凡美美地吃了一顿牛奶粥。


    有了这个教训，他们可不想再跟林一凡唱反调了。


    跟着林一凡，才有美味吃，这句话可是众人得出来的金玉良言。


    “那就做粉吧。”


    看着众人的神情，林一凡瞬间就猜出了他们的想法，摇头笑了笑，就继续开始处理起来。


    他又向锅中加了些油，倒上水开始烧了起来。


    之后他拿了几根红彤彤的野生辣椒和葱姜蒜，剁碎之后倒进了锅中。


    “哥，你还要加辣椒油啊？”


    见林一凡不仅加了辣椒，还打算加辣椒油，林巧儿有些恐惧道。