，何岚回到御膳房看到御膳房里的牛奶、白糖和鸡蛋想了想现在已经是夏天了要不要学学做下冰淇淋呢虽说以前也做过但是在现代可是由奶油的但是这一点奶油也沒有剩下的蛋清可以做下双皮奶
想到这时何岚又吩咐道“凤儿你给我拿个算了还是我自己去做吧”本來她是想让凤儿帮她拿个瓶子但是转眼一想那个瓶子得要自己來做万一搞坏了就浪费了原料
“娘娘不知您要做什么”凤儿问道
“冰淇淋和双皮奶”何岚开口道
“这是什么东西”柳飞平好奇地插嘴问道毕竟这两个名字他们从未听说过
“洋人最喜欢吃的想必他们看到后会很开心的”何岚一边解释一边在门口处找东西当她看到一个空的塑料瓶脸上呈现出喜悦之色随即拿起它用水洗干净后又用布把它擦干
这才又去打鸡蛋先打一个就把塑料瓶挤下当空气出來后这才把塑料瓶的口对准蛋黄然后一松手只见蛋黄“哧溜”一声进入了塑料瓶里又拿起另外一个碗把蛋黄挤出來其它三个鸡蛋也是依法炮制
“娘娘您真是聪明竟然这样分蛋清和蛋白”小顺子奉承道
“一般一般我称第二沒人敢称第一”何岚丝毫不惭愧的笑道
“凤儿你把牛奶倒进一个小锅里用小火煮但是不要煮熟算了还是我來吧你也掌握不好这个火也不知如何办”何岚说到半截又摇头这个牛奶不好掌握就连把蛋黄打发也是不好办的事情毕竟在现代有电动打蛋器而现在恐怕得要靠手臂了
想了下何岚决定自己试一下就在她拿蛋黄时手上的东西竟然被人夺走了当她看时赫然发现是兆傅清吃惊道“王爷您怎么來了”
“我來看看爱妃准备的菜你也放心皇兄准我的假了说是今天让你吃亏了”兆傅清一笑“不知爱妃在准备什么菜”
“这是一道餐后甜食”何岚开口道“不过王爷既然來了也不能闲着必须要干活的”
“爱妃就说吧我一定会遵从的”兆傅清此时竟然如此听话
“帮我把这蛋黄打发变成乳白色”何岚犹豫了下这才说道
“蛋黄和这糖是吗”兆傅清问道
“是的一定要是乳白色的”何岚再次叮嘱道
“好”兆傅清点头随即拿起已经放入糖的蛋黄碗用筷子刚刚搅拌一下就被何岚叫停了“兆傅清这个要一个方向搅拌不能两个方向要不都顺时针要不都逆时针可不能搅拌乱了”
“我记住了”兆傅清点头随即按照何岚的再三叮嘱这才按照顺时针的方向搅拌起來
看到兆傅清在搅拌蛋黄何岚就把牛奶分成两份把其中一份放在火上煮当牛奶的锅刚刚煮开就让人把火熄灭这才转去看兆傅清搅拌的蛋黄当看到兆傅清脸上滴出的汗这才用布轻轻给他擦去汗
“麻烦你了傅清”何岚一边带着歉意一边说道
“还行有你这句话哪怕我累死”兆傅清话还未落下何岚脸一红接过他手里的蛋黄又随意搅拌了一下果然刚才还是黄色的蛋黄还真的变成乳白色了
只见何岚又把牛奶用勺子舀出來一点点倒入蛋黄液里当牛奶全部倒入后这才又一次搅拌均匀然后又倒回锅里再次开锅而煮
又是刚刚沸腾时再次把火熄灭倒容器里这才放着直到凉透这才又命木平把它放在冰窖里每次都是一柱香后把它取出來再用筷子或者小勺來搅拌然后再放冰窖里再过一柱香的时间再取出來直到三次后沒有冰渣才行
木平乖巧的点头随即就去做了
蛋清何岚就沒再麻烦兆傅清了而是自己來做先用筷子把蛋清打散然后同样是把牛奶煮到刚刚开熄灭火然后再把牛奶倒入碗里等着放凉
“咦这上面结了一层皮”大约又是一柱香后有人诧异道
何岚一笑拿起一根比较细的筷子小心翼翼地把奶皮揭开又小心翼翼地倒入刚才打散的蛋清里那个奶皮竟然落在了碗底里自然她还留着一些牛奶为了防止粘底
然后把糖、蛋清和牛奶搅拌均匀用这个盛蛋液的碗这才沿着碗边缓缓倒回留有奶皮的碗里动作是极为缓慢随着她的倒入众人吃惊的发现那奶皮赫然浮在上面
当蛋液全部倒完后何岚这才找了一块塑料纸盖在碗上又用绳子捆上这才让人把碗放在火上蒸大约不到一柱香的时间就关火了
端下來看了一眼点点头“还是一次成功了不错”
又过了一阵木平捧着一盆冰淇淋回來了“娘娘这个可以吗”
“可以來大家用勺子把冰淇淋分成二十多份然后给人送去我教你们如何挖”何岚一边说一边用盛饭的大勺去挖看到何岚怎样众人也一一学很快二十多份的冰淇淋上盘了
“送去吧还有这双皮奶也可以端上去了告诉皇上还有其他的菜下边我要做一道面点应该是他们洋人最喜欢的”何岚叮嘱道
“是”
当史蒂芬和苏珊看到这冰淇淋和双皮奶时两个人不由诧异望了一眼这都是他们洋人才会做的沒想到兆傅清的未婚妻竟然会做这让他们出乎意料
“回皇上清王妃还说她要再做一道面点而且是贵宾们最喜欢的面点”送菜的人传话道
“是什么”兆盛榕看到众洋人露出羡慕和吃惊的神色既是开心又是忧愁开心是何岚为他们呈现出好的菜宴了忧愁的就是自己沒有娶得这么贤惠的妻子真是后悔啊听说还有洋人最喜欢的面点不由出声问道
“我们最喜欢的”另外一个洋人开口了带着疑惑的目光望向送菜的人
“这正是清王妃亲自所说如若不清楚就等那道面点上來再说奴才告退”送菜的人这才退下
“史蒂芬你说会是什么”苏珊问道
“咱们最喜欢的难道是红玫瑰”史蒂芬突然想起來何岚会说洋文也会做这些他们洋人才能做得饭
“红玫瑰爱情”兆昌德插嘴问道
“是”史蒂芬笑了“昌德你也留洋过自然知晓我们那边的每年的2月14号都是情人节所以说红玫瑰是男人为了证明向女人爱的也是求婚的好日子”
“史蒂芬先生朕就不明白了不是男娶女为什么要男的向女的求婚吗再说这婚姻不就是父母之命媒妁之约吗”兆盛榕问道
“回皇上我们那边沒有这句话只有一句话自由恋爱而且是一对一尤其是情人节更加是表现对爱人的尊重”史蒂芬笑道
“自由恋爱那成何体统了一点意思也沒有了”兆炎康插嘴道
“各地各有不同不知何小姐是不是也语出惊人过要人保持清白之身”当史蒂芬这句话一出口顿时让兆盛榕脸上不好看
兆昌德急忙附在他耳边低语了一番史蒂芬明白了“如若何小姐不是黑发黑眼睛我还真是会把她当作我们那里失踪的人呢因为她的想法与我们那边极为一致的”
“哦”兆盛榕也沒力气回应了就在这时何岚声音传來了“皇上臣妾做好了面点不知能否端上來”
“传什么话啊赶紧端上去”兆傅清埋怨的口气也过來了然后就见他拉着何岚走了进來
当看到一脸郁闷的兆傅清史蒂芬与自己的朋友相互看了一眼顿时明白了兆傅清已经知晓这面点的用意了想必是在吃醋吧也不再说话而是各自坐下
“这是红玫瑰”说着只见何岚揭开盘子果然两朵娇艳无比的玫瑰花呈现在大家面前顿时让大家不由拍手称好
“清王妃还真是出乎我们的意料看來这次还真是來对了”苏珊笑道随即把何岚拉起來“如若清王妃不嫌弃不知能不能收我为徒教我如何用现成的东西制作成这玫瑰花”
“这个苏珊小姐不是我不能收而且是要有我的未婚夫來定的毕竟我的将來要靠他”何岚一笑指着兆傅清
“随便你吧”兆傅清极沒好气随即又对兆昌德说道“五哥有时间给我买几枝玫瑰去我要让人看看我会不会讨好女人”
“噗”兆傅清这话一出众人都笑了出來谁也沒想到清王爷竟然会当着众人的面吃醋
“哈哈”史蒂芬和苏珊等人笑得更加是花枝乱颤他们才不会给众人面子的
“不用依朕看九弟不如就用这个面点來求婚吧”兆盛榕开口道
“皇上那可不行要用必须用真的玫瑰花这只是我做的如若用这个那就不代表真心实意了”何岚一口拒绝
“好晚天本王定会求婚的你就等着吧”兆傅清白了何岚一眼随手夹起那个玫瑰花吃了起來味道还真是不错
“臣妾告退”
“且慢”就在这时只见另外一个长发碧眼的男子站了起來他的手里拿着一杯酒缓缓向何岚走了过來
