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第一次出手，拳头却打空了，这让斗志满满的陈燕姐儿很恼火。在小秀儿满是嘲讽的冷笑中，她食不知味的吃完了早饭。
不过，人家的心理素质还是很强滴，一顿饭的功夫，便又恢复了往日的娴静、淡雅。吃过早饭，燕姐儿靠在临水的窗边坐了片刻，便有了主意。她伸手叫过屋里的丫头，交代道：
“你去打听下，这里是谁管事。另外，把秀儿姑娘请来。”
小丫头答应一声，迈着小碎步迅速的跑了出去。
一柱香之后，小丫头气喘吁吁的又折了回来，向燕姐儿施了一礼后，开了口：
“回姑娘，这里的管事叫周福，是少爷衙门的心腹周庆的弟弟，专门扶着监督佃户和工匠，另外，还负责外院的一些琐事。”
“周福？”燕姐儿眯着眼睛想了想，“是不是昨天咱们见到的那个帮忙卸行李的人，个不高，面皮有些黑瘦？”
“对对，就是他。”小丫头对自家姑娘很是佩服，昨天是她扶着姑娘下的马车，明明她都没有正眼瞧过过来伺候的下人们，怎么就记得周福又黑又瘦呢？唉，小姐就是小姐，聪明又有本事。
“嗯，我知道了。”燕姐儿点点头，心里开始计量如何收买这个周管事。这些粗人嘛，稀罕的无非就是黄白之物，待会儿就让奶娘好好和他聊聊去。
说起来，陈燕姐儿虽然没有读过兵书，但在大家族里长大，自然知道知己知彼战不殆的道理。如今她已经成功来到魏良家里，下一步要做的就是让魏良了解到自己有多么好，远比不男不女的李胜男要强过千倍倍。可自己居住的位置过偏远，她的身份又敏感，不好直接去打探少爷的行踪。如果不知道他的行踪，她又如何寻找表现的机会呢。
而南山不比魏家，这里可以算得上李胜男的陪嫁，也是他们夫妻真正的家。反观自己却是个初来乍到的外人，人生地不熟，更没有得力的帮手。要想顺利的达成自己的愿望，必须先培植属于自己的关系、人脉。
嗯嗯，周福是南山的管事，他哥哥又是少爷的心腹，如果能争取过来，倒是一个不错的帮手。
当然，除了这些帮忙跑腿的下人，田姨娘母女也是她关注的重点对象。虽然她一向看不上丫头出身的田姨娘，也不喜欢没教养的秀姐儿，可魏良在乎呀，所以，为了心上人，她忍了。
“对了，秀姐儿呢？”
燕姐儿听完了丫鬟的汇报，脑里已经有了主意。想起之前的交代，她睁开眼睛瞧了瞧，发现并没有秀姐儿的影。
“回姑娘，秀儿姑娘不在房里。”小丫头想起刚才看到的场景，微微撇了撇嘴，略带不屑的说：“奴婢去的时候，她正抱着那只肥猫在院里玩儿，听她那口气，下午还想去外面的玫瑰园玩儿呢。”
啧啧，丫头养的庶女，穿上华服也不像千金。别说是大家族里的姑娘，就是她们这些丫头，也不敢轻易抛头露面呀。秀姐儿倒好，不但和只猫滚在一起，竟然还想出院。哎呦呦，院外面可都是粗鄙的佃户呀，听人说，这些农户们在田里干活，大多都会露膀呢，这要是碰到了，还不羞死人？！
“田姨娘呢？”
燕姐儿也有些看不过，但现在她什么都不是，还是少说为妙。
“哦，田姨娘在收拾东西。”小丫头办事倒也用心，她没有请来秀姐儿，担心姑娘生气，便又去瞧了瞧田姨娘，想多探听些消息。
“好，你下去吧。”燕姐儿点点头，昨天出门的时候，她也见到了，田姨娘和秀儿分明就是打着不再回魏家的主意，把所有的东西全收拾了来。再加上昨天抵达的时间有些晚，细软什么的来不及整理。
如今头顶上没了辖制，田姨娘肯定忙着收拾房间，归置衣物。
中午，胜男和魏良一起来到十香斋吃饭。话说自从她和十香斋合作了玉米后，又接连合作了不少东西。
当初的孔掌柜也不知犯了什么事儿，被主家召了回去，又换了一个貌似忠厚老实，岁数也小的新掌柜。或许是巧合吧，这位新掌柜也姓孔，酒楼的人为了区分开，便叫他小孔掌柜。
“哟，魏师爷李捕头来啦。”
两口刚进门，便被眼尖的小孔掌柜瞄到了，只见他敦厚的脸上挂着热情的笑，忙不迭的迎了出来。了解情况的知道他和胜男夫妻关系比较好，不知道的，还以为魏良他们是多么尊贵的客人呢。
还别说，不管人家是真情、还是假意，但是这种被人尊敬、被人看重的感觉很不错。胜男见状，心里暗自点头，难怪他如此年轻的年纪，东家就能委以重任。
“呵呵，小孔掌柜客气啦，我们又不是外人，你让个小伙计招呼就成。”
魏良见状，忙拱手笑道。
“哎呦，瞧您说的。”小孔掌柜半弓着身，把魏良和胜男让到一个靠窗的位，身后的小伙计也很有眼色，连忙拎着一块干净的抹布，利的擦着根本不脏的桌。
“您和李捕头经常照顾小店，小的从心底里尊敬两位，哪能让伙计招呼呀。”
小孔掌柜侧身接过小伙计端上来的新茶，呵呵笑着给魏良他们倒茶：“您看，今天还是吃套餐？”
“嗯，还是套餐。对了，下午的时候帮我煨一份坛肉，肉一定要煨得烂烂的，再炒两个素菜，素菜清淡些。”
魏良接过茶杯，吩咐道。
“成，待会儿我就让厨煨上。”
小孔掌柜连连点头，示意一旁的小伙计记下菜单。这时，门外又来了几个熟客，小孔掌柜忙向魏良告了罪，几步迎了上去。
“呵呵，这个小孔掌柜很有意思。”胜男双手捧着茶杯，轻啜两口茶水，称赞道：“你看他才接手十香斋半年的功夫，十香斋的生意比过去红火了近两倍。”
“嗯，和气生财嘛。”魏良也扫了一眼熙熙攘攘的大堂，同意的点点头，“之前那个孔掌柜有些找不到自己的位置，整天一副高高在上的嘴脸，让人看着就不舒服。虽然咱们已经猜出了他们幕后的东家是谁，可他既然以商人的身份站在这里，那就守好商人的本分。姓孔怎么啦，姓孔的也不一定全是读书人吧。再说了，一个掌柜的，天天摆出一副读书人的样，假清高、装斯，让人不爽。”
对于十香斋的东家，魏良和胜男一直很好奇，直到新上任的小孔掌柜到来，他们才隐隐的发觉了某些线。再加上，紧接着和十香斋的合作逐步加深，他们也渐渐确定了当初的猜测。
第一个掌柜姓孔，这没什么；可第二个掌柜又姓孔，似乎就不是巧合鸟。嘿嘿，在鲁地，姓孔又有权势的，无非就是那个让朝廷都忌惮的孔家。
“没错。”胜男放下茶杯，把腰刀也放在一旁的空凳上，“我就是看他不顺眼，除了玉米和地瓜，南山生产的东西什么都不想卖给他。”
孔掌柜代表的十香斋是第一个找胜男谈收购玉米的人，却不是第一个得到玉米的人。随着永昌粮铺的运作，玉米这种稀罕的作物，一向北热销，最后销到了京城。价格更是番了n倍，乐得常永林数银数到手抽筋。
而十香斋，却因为慢了一步，失去了抢夺市场的先机。虽然也靠着玉米挣了不少钱，但比起永昌粮铺来说，还是差了很远。估计这也是孔掌柜“下课”的最终原因，毕竟，是他的自私和贪欲，导致了这一系列的后果。
比起自抬身价的孔掌柜，小孔掌柜的姿态就很低。刚接收十香斋没有两天，便托人给魏良和胜男下了帖，非常明确的向他们表示了想和南山进一步合作的意愿。
魏良他们当时已经猜出了十香斋的东家，自然不想得罪这位土皇帝，新掌柜的态和谈吐也很真诚，于是胜男便把南山养殖场的猪、牛、鸡鸭和蛋类提供给了十香斋。
因为人家给的价钱很公道，双方合作还算愉快。再加上，胜男他们也需要在县城吃午饭，便又给十香斋出了几个点。像什么开辟快餐窗口啦，还有什么套餐优惠、贵宾卡啦，两个人直接把前世吃饭店时遇到的某些好的促销方式，不加修改的告诉了小孔掌柜。
这样一来，魏良他们和十香斋的关系更加融洽，直接升级到县衙的关系酒楼。不管是私事还是公事，只要衙门的人请客吃饭，十香斋就是不二选择——当然啦，饭费还是要给滴，而且分不能少。谁叫人家后台硬呢，杨知县也不敢在这里吃特惠餐。
一会儿的功夫，小伙计端着两个托盘过来，每个托盘里都是两小份素菜和一小份荤菜，还有一碟四个馒头。这就是胜男建议的套餐，大锅炒出的菜，味道略逊于小炒，但胜在价格便宜呀。
一荤两素的套餐，才不过一钱，味道却远远超过小摊上同样价格的东西。套餐还有一个益处，那就是快，不用等着上菜。刚刚推出后，颇受县衙、馆和中小商人的青睐，更有馆或者县衙的几个部门，长期订套餐。
有了订购，客人便不会占用饭店的位，只不过多炒点菜罢了，却能挣不少钱。尝到甜头儿，小孔掌柜能不热情招待魏良夫妻？
吃过午饭，他们回到押签房，刚倒上茶水，冯师爷便匆匆忙忙的跑了来。
“李捕头，杨知县找你呢。”
“啥事儿呀？”
“好像是临清县的捕头请你去帮忙破案，恩，具体的我也不清楚。”
临清？那这算不算借调？呵呵，没想到咱李胜男也是名人啦？！
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