《盛世田园之农家小厨娘》 第一百一十八章 水果大餐2

    大约是因为苏小小的恩惠，小孟子对生火这门活更是上心，一直听从苏小小的指挥控制火候。

    苏小小第一道菜很快出来，简单利索，香瓜炸虾。

    见她独具匠心的将香瓜放在之前雕刻好的南瓜花环中，然后用了竹签将炸虾一个个李在花环上，金黄的炸虾，像是一圈守卫着香瓜的将士一样，整齐排布在香瓜外，光是色泽搭配和拼盘搭配，就已是赏心悦目了。

    苏小小第二道菜，也没费多大的功夫。

    就是一片片剔好的鱼柳，简单过了一下去腥的生姜水，就直接捞起装在精致的小碗中，小碗盛放在一个碧绿的磁盘里，小碗边上堆着两个南瓜松球，简约却不简单。

    至于汤品，苏小小这两道菜既是走了水果风格，这汤品自然也是用水果做的。

    百合水蜜桃甜汤，八人份，做的也是十分的熟稔顺手。

    三道菜全部做完，这时间也是掐的刚刚好。

    周围，有几个厨子眼看着时间到了已是慌乱了手脚，有两三人到最后一抹烟灰落尽的时候，这还没做完第三道菜，自然的，不用说直接淘汰。

    杨大人的锣鼓一声震动，一切停止，那些没做完的直接被请了出去，一个个面露不甘，摇头叹息。

    小孟子已经熄灭了炉灶里的火，安安静静的站到了灶台边上。

    杨大人一声令下：“按着报名前后顺序，把菜端上来。”

    这顺序，对先报名的人绝对有利。

    谁都知道，菜肴都要趁热，失了温度口感就差上许多。

    苏小小完全不知道自己是第几个，小声问了小孟子一声：“小孟子，咱们是第几个？”

    “苏姑娘，咱们靠的后面。”

    小孟子小小声回。

    苏小小只是哦了一声，脸上并没有什么哀怨之色，倒是她后边一个厨子，有些丧气：“我这八宝鸭，一冷了就没口感了，怎偏偏要到后面几位才上，这根本不公平。”

    索性他也就是小声嘀咕，前面没听见。

    但见已经有人按照顺序呈了菜肴上去。

    陆陆续续有人拿到了通过牌，有人无缘比赛摇头晃脑叹息着离去。

    到了苏小小前面一个的时候，这通过牌已是剩下最后两个，余下的厨子却还有十来个，这是典型的粥少僧多，所有人虎视眈眈的那最后的两块牌子，神色紧张。

    “下一个。”

    杨大人身边的小太监唱诺一声，又有人呈了菜肴上去，但是，仅仅是第一道菜，杨大人就皱了眉：“已经冷成这样了。”

    那人一脸委屈的样子，辩解了一句：“等的着实有些久了，大人。”

    杨大人冷哼了一声，并不留情：“我今日并未提前告诉大家这上菜的先后顺序，但大家也该有数不可能一蜂窝就一起上，早就该做好应对在准备，本官为什么要让你们自由发挥，就是想看看你们是否能考虑周全灵机应变，前面几人，虽也并未领会本官的用意，但是你们运气好，后面剩下的你们，就要怪你们既愚笨又没运气了。你，走吧。”

    那人被说的哑口无言，悻悻然的离去。

    接下去几个人，上菜时候已经耷拉了表情，因为他们也是没顾虑到这一点，没有做到所谓的灵机应变，有个人做的糖醋排骨，已经打了坨，杨大人根本尝都没尝就直接让人离场了。

    “还剩下不到五个人，本官是宁缺毋滥，苏小小，到你了。”

    呼，终于到了。

    “恩。”

    相比她前面那些耷拉着脑袋的，她应的轻松而愉快。

    几个上菜太监，过来讲她的两菜一汤一一呈现上，送达到杨大人及其众位御厨面前。

    看到第一道菜，众人的表情，截是微微一愣。

    “好精致的雕功，果然女子的手就是细腻。”

    “是啊，且好本事，这短短的时间竟然是每一个盘子里都放了雕花。”

    杨大人自也是看到了，若是之前他还对苏小小的本事存了点怀疑，那么看到这八个盘子里八个精致的南瓜花环的时候，他几乎可以相信，这丫头当真不简单。

    而再看到她这三盘菜的时候，他更是微微一惊。

    “这，这是香瓜？”

    苏小小点头，施施然笑道：“对，香瓜，香瓜属水果，冷热皆宜，第一道香瓜炸虾，也有个好听的名字叫做农夫的果园，那一个个虾便是守护着自己瓜田的农妇，请大人们品尝。”

    几个御厨和杨大人，纷纷动了筷子，细品一口，香瓜果然不负其名，香甜清脆，一口下去，满口瓜香，却也不是纯粹的瓜香，过了油和高汤的香瓜，香甜中带着一丝细腻的鲜香，十分爽口，让人忍不住贪嘴。

    而边上的炸虾，炸的是十分的地道，多一分嫌多，少一分嫌少，就算过了这许多的时间，却也还保持着脆爽的口味，几位御厨尝完，交头接耳，赞不绝口。

    “不错，不错，香瓜入菜，闻所未闻，没想到竟有这样的好滋味。”

    “对，而且这南瓜花环环绕着这玉色的香瓜，配色上赏心悦目。”

    “炸虾用的炸粉也是精细，不然不可能做到这么久了还这么脆嫩，这是有十足的功夫的人，才做得到。”

    “杨大人，我等皆以为，这香瓜炸虾，无可挑剔。她这番心思，用的也是灵巧，水果入菜，冷热皆宜，相比这一道农夫的果园，热的时候也别有一番滋味。”

    杨大人也点了头，却并未点评，只是意味深长的看了苏小小一眼。

    见杨大人点了头，传菜的太监就赶紧把第一道扯下，送上第二道。

    第二道一上来，几人便皱了眉，但见一个青瓷的盘子上放了一个白色的陶瓷小碗，小碗里就两片鱼肉，而鱼肉还呈着半透明的颜色，显然是没熟。

    除了鱼肉之外，碗里就没有再多一代的东西，有个御厨先尝了一口，眉头皱成了一团：“淡的，没味。”

    另一个闻言也尝了一口，尝完后显的有些薄怒：“这是什么东西，你是时间来不及了糊弄我等吗？看看这粗制滥造的模样，连个盐你都没时间放吗？”

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