等到全部参选的人选好灶台后，五个人中唯一的女子开口了，“如今正是夏日炎季，胃口难开，若有一份清爽且不腻的食物就甚好了，那第一题就来一份清新而不腻的大餐吧！且要以鸡肉为主菜”。
来凑热闹的人听完后闹闹哄哄的纷纷议论，厨师们一听也全都犯了难，此题实属刁钻，鸡肉又怎能不腻呢！诸白珊托腮思考了一会儿，脑袋里忽然出现了一道菜的画面，有了。
因为鸡都被处理好了，所以寻找起来会有些困难。
突然，诸白珊的小眼神锁定在了一只小鸡上，寻找了许久终于看到了自己想要的鸡，童子鸡。
诸白珊万分激动，正想伸手去拿的时候，另一双大手却是先她一步将鸡拿走了，诸白珊气愤的抬头一看，这不正是灶台旁边站着的那位李二？
李二也看了诸白珊一眼，完全不怜香惜玉，“大叔，这只鸡是我先看中的”，诸白珊盯着壮汉手里的那只童子鸡愤愤不岔的说道。
“可是是我先拿到的”李二不理会诸白珊，掉头就往自己的灶台上走，诸白珊气的小脸红了起来，她敢断定，这货肯定是故意的，平复了一下心情，默默的在心里安慰自己，算了，好女不跟男斗。
接着诸白珊就又钻进了鸡堆里找，终于皇天不负有心人，诸白珊找到了自己想要的童子鸡。
诸白珊走回自己的灶台上，看了一眼四周，大都已经开始做了。
时间的紧急让诸白珊不由得全神贯注了起来，她在旁又拿了姜片与笋尖，拿完之后诸白珊就犯难了，思量再三诸白珊还是开了口。
“能不能给我买一个西瓜，不用很大，适中就好”诸白珊的声音在鸦雀无声的三仙居里陡然响起。
许多正在操刀的厨师与看客们都纷纷看向诸白珊，连大厨都不易察觉的皱了一下眉，做个菜还要有西瓜，众人都摸不着头脑。
半响，之前出题的那位女人开了口。
“叶枫，给那姑娘买一个西瓜回来”虽不懂诸白珊为何要西瓜，但李芝还是叫叶枫去买了，毕竟第一次有姑娘来参选厨师，她倒要看看厨艺如何。
诸白珊听到有西瓜后就放心的着手打理了，她将姜片切成两半，再将笋尖切成厚薄相宜的细丝放在一旁。
随后寻了一个适中的瓦罐，她将锅从灶上摘下，然后将瓦罐放了上去，随即才开始起火，整个动作一气呵成。
这一做法，看的许多人都一愣一愣的，疑惑诸白珊为什么不用锅而选择瓦罐。
诸白珊将火烧着后就将童子鸡放入在瓦罐，随即再放入水、姜、笋尖、酒和适量盐后就盖上了盖子。
诸白珊在等待蒸熟之间看了一些其他厨师，大都厨师都选了清蒸的手法，只是李二的做法倒是引起了诸白珊的注意，没想到此人人壮，脑子倒挺有点子的。
叶枫不久后也将西瓜买了回来，诸白珊接到西瓜后就将西瓜的上端切了开来，将瓜瓢全部挖出，挖出后挑掉瓜瓢里的瓜子，将瓜瓢切成手指般大小的丁状，随即摆在了一个小碗上，看起来是做点心用的。
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