“哇哦！这张记菜馆的地理位置不错嘛。”如花站在十字路口。左去出城门可往八公山，右走尽头便是寿春的方向，而前方是都蔚府，后方是卖各种杂货的集市。
“这可是关中要道，在这镇上、这位置，开酒楼最好不过。”田由仰头看着左前方的那几个酒红的大字‘张记菜馆’，也卓有远见的点头。
此时，菜馆前的一根圆柱上粘贴着一张布告：本店急需转让，有意者可面谈。
“如花，店面是不错，先会会老板，价钱可以商量。”左吴一手拂袖，一手放于身后，昂首挺胸的向着那宽大的红木雕店门走去。
如花理了理衣襟，吐出一口长气，跟着左吴进了张记菜馆。
踏上木地板的大堂，眼前是整齐有序的长条桌子，桌子周围放了干净的灰色坐垫。每一个桌上都放了一套茶具，那白色茶杯让如花满意起来。
坐上靠近窗边的一张桌子，此时店里没有任何顾客。“怎么没有小二招呼？”如花四周环顾起来，看到通往二楼的木质楼梯上走下一个男子。
“他该是菜馆老板？”田由提起茶壶欲往杯子里倒茶结果发现壶是空的。“这生意凄凉的连茶水都供应不上了。”
“哥，你小声点。”如花夺过田由手里的空壶，眼睛一刻不移的望着正迎面而来的男子。
男子体态雍容，一副笑容可掬的模样，头上的发鬓整齐规矩，如花本能的对他敬畏三分。
“几位客官若是来吃菜的，那实在得罪了。小店急需转让，不再供餐。”男子撩着暗红色的丝质长袍，走到如花身前。
“正是知道贵店转让，有意而来的。想必您就是张老板吧？”如花微笑的答道。
张记老板端详了一下如花三人，转头对着后厨吆喝：“上壶明前绿茶。”
此人沉着冷静，做事慢条斯理，却又让人倍感舒适。
田由听到上茶忽而的悦色大露，对着身侧的左吴咧嘴嘀咕：“果然是大老板，待遇都如此不同。”他仿佛忘了之前的空壶一事。
“姑娘想买我的店？这可不是一般价钱！”张老板声音沉稳，脸上露出淡淡的微笑。
如花有些被问住了，尴尬的攥紧了双手。“张老板，我看你这店也是远近闻名的好菜馆，无论名声、店样，还是位置都很好。这价钱自然是不会低。既然您是急需转让，那价钱是不是好商量。”如花心里没底，还是强撑着试试讨价还价。
茶很快就来了，确实是明前的上等绿茶。由于杯子的缘故，将茶水衬托的更加碧绿，茶的芬芳让张老板的面色更加和悦。
张老板抿了一口茶水，依然平静的说道：“我的店也是老字号了，也是因侨居寿春才急于出手，不是何人都可以接手的。”
张老板继续品茶，他这话寓意为何？如花毕恭毕敬的端坐着，认真的答道：“好的店自然要转手给有能力将它继续发扬光大的人。若是今日张老板以一百两、二百两或是更多的钱将它转手给一个不会经营菜馆的人，或是给了一个不懂它意义的人，您岂不是更亏。”
“哈哈哈！姑娘又怎么让我知道你有将它做好，甚至做大的理由。”
田由看着这老头子突然的大笑，还不认可妹妹的能力，有些恼怒。“张老板，我花妹可是摆过饭摊，卖过豆浆、豆花饭，还拿得了厨赛第一的人，人称花厨娘，她当然有理由将这店做的更好！”
张老板突然的将手中的茶杯顿住，一副吃惊的模样。“哦？原来是远近闻名的如花姑娘啊！”
“您这老头子，整日都不出门的吗？连街的另一头摆饭摊的田如花都不知道！”
“田由，休得无礼。”左吴拍打了一下田由的手臂。
“嗯嗯。戏也太逼真了！”田由偷瞄了一眼妹妹，小声的嘀咕道。
如花还在琢磨说服张老板的技法。完全没有注意哥哥和左吴的举动。如花抬头又答道：“张老板，我实话说了吧，我就五十两钱买你的店。”
田由瞪大眼珠“花妹，你---”
如花看看左吴，又对着张老板说：“我很喜欢你的店，我也很喜欢做菜。我想买下你的店，而后将它开成酒楼。不仅有菜，还有饭有酒有肉。”如花语气坚定。
“花妹，你这招不行！”田由有些着急，生怕这张老板看不上妹妹的那五十两。
果然。“如花姑娘，就凭你的五十两！你能做到你所说的吗？”
如花有些手足无措，语无伦次。她面色抽蓄“张老板---我---我知道五十两确实有些为难。可是---我如花既然敢走进您的店，拿五十两来买下您的店，我就一定能把五十两变成一百两，甚至一千两。我如花从不打狂言，也从不失信。但是---张老板得给我这个机会，我可以继续用‘张记这个名号’。您考虑一下。”
田由有些傻了，什么时候花妹变得如此懂事，还口齿伶俐。左吴开始帮腔“张老板，如花是一个言而有信的人。您也知道她的能力，何不把店交给她，让她放手一搏。若是她做的不好，您大可再收回转给别人。”
左吴的话好像起了作用，连田由都对着张老板频频点头。此刻，张老板放下茶杯，将要做出最后的决定。如花的心猛烈的跳动着。
“如花姑娘---”张老板玩弄着拇指上的扳指“看在你这么有诚意的份上，我就以五十两的价钱将菜馆卖给你---”
听到这里如花的心激动的快要蹦出来了。
“至于名号---张记就不用了，何不用‘花酒阁’。”张老板是真的看好如花，而不是出于某种关系。之前只是听闻，这一看，如花不仅有做菜的天赋，经营也有一套自己的想法。言谈举止上看出不是一个简单的姑娘。
“花酒阁！高大上啊！张老板，如花不知道说什么好？”
看着如花热泪盈眶的小脸蛋，张老板笑了。“无需多言，一切都是你自己努力得来的。我等着你的好消息。”
