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《花厨娘拽走淮南王》 第76章 还行吧

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    如花用勺子在砂锅里搅了一番,而后答道:“这叫豆浆鸡,是一道清谈滋补的炖菜。花公公,这汤喝了可以紧致肌肤,养颜的。”如花抿着红唇,线眉维扬,眼角流露出一丝淡笑。

    “哦?还有如此功效!没想到姑娘跟着王爷,这养生学倒也学的不错。王爷,杂家实在敬佩呢!”花公公语气细弱,此刻看着不像与王爷抬杠。

    “这菜本是如花自己琢磨出来的,怎么扯上我的关系?花公公这样说,岂不是埋怨本王庇护自己的人!”王爷慢条斯理的挽着自己的锦缎袖袍。

    自己的人!王爷早就把如花纳入自己的门第,与八公一同成为王爷府的人。只是这话还是让如花愣了片刻。

    花公公说也不是不说也不是,还是选择住口。绕到马卡的案台,此刻马卡正用心的熬制鱼汤。

    马卡看着敦厚,实则手脚麻利,跟田由是一路货色。他在那口硕大的锅里烧着清水,清水慢慢的翻腾而后冒出气泡。

    “你---这是烧水泡茶吗?”花公公用手帕擦着额头,那小指翘的都快飞上天了。

    马卡呵呵的一阵傻乐,而后将捂住鱼片的碗揭开。“公公取笑我了。是要煮一锅鱼片清汤。”

    花公公附身瞧着那腌制的鱼片,嗅了嗅才说道:“哟!你就做这个啊?”花公公皱着眉,他以为马卡就一道菜,清汤鱼。他不喜欢吃鱼,怕刺儿。想必今日的马卡凶险不断。

    王爷看着马卡盖起的蒸笼没说什么,然后转身回了座位。

    如花瞅着赛台下庞大的香炉里那炷同样庞大的香,烧的快没了。此时王大人终于舔食着嘴角的口水囫囵说道:“这---这时间都过去快一个时辰了,香也快烧完了,准备上菜吧!”

    上菜!如花瞅着自己的豆浆鸡,还差一点火候啊!虽是一只鸡仔,还是需要时间的。

    台下的八公看着如花皱眉的表情,还有王大人起身准备敲锣的模样,也随之紧张起来。

    王爷看出了如花的顾虑,拍着桌子起身。“王大人,这菜得一道一道品尝不是?”

    王大人转身,好像还没有睡醒,迷迷糊糊的眨巴着眼。王爷怒目相视,这下王大人仿佛才明白了什么。王大人瞪眼张嘴“哦!对对对。要一样样品尝才能尝出上上品。”

    “哼---谁先上菜吧!”花公公摇着绣花手帕,将斜靠在雕花木椅上的身子直了直,那动作娇!!柔的跟个小女子似的,看的八公直恶心。

    “我来。”瘦高个儿嘴角蔑起一丝嘲笑,仿佛是对其他三位对手的不屑,他还是一脸自信,将炒瓢里的酱鸭往盘子里装。

    王管家又出场了,端着瘦高个儿的酱鸭朝着评委席走去。如花长舒一口气,这又赢得一点时间。马卡和二号胖子没什么心眼,都实诚的准备自己的菜。这倒是得出一个结论:面相敦厚的人,身上肉多了仿佛肚量也大,性子也慢。

    “如花---别急!”李尚在台下对着如花小声私语。

    酱鸭被端上评委席,一个绿色的瓷钵,还有简单的印花。酱鸭快很大,被酱油侵泡之后,又被油酥之后,成黑乎乎的透着焦黄的形状。因为瘦高个儿加了其它佐料,鸭子的香味闻着味儿很浓很难判定。

    首先是王爷加了一块,他所挑选的是一块腹肌肉。而后花公公选了一块最小、肉又最少的鸭翅,他这是减肥吗?王大人对吃没什么讲究,能吃饱就行,当然夹了个鸭腿。

    王大人夹着鸭腿也不闻也不看,就直接嘟起嘴去啃。那满嘴的油泽黑乎乎的,让王大人吃的跟个孩童似的,没品味。最后直接使起了爪子。

    花公公就不用了,先是小心翼翼的卷起袖口,而后将夹起的鸭翅凑到鼻尖嗅嗅,跟小狗判断食物是否可吃似的,异常认真。“闻着挺好,有宫廷御膳的味道。”然后又翻来覆去的端详,点头继续夸赞:“色泽红亮。”那鸭翅在空中这么一敲,确实不错。黑里透着亮泽,还泛着油露露的金光。

    这无疑给接下来的菜一道无形的压力。连如花都倒抽两口凉气。

    王爷不理会花公公的说辞,夹着肉块凑近鼻子闻到一股黄酒的淡香,而后是浓烈的酱油味道,好像没有鸭子的纯美香味。王爷喜欢纯天然的食物,这跟自己的习性有关。

    如花还是不免偷瞄了王爷两眼,看着他张开密齿轻轻咬了一口。王爷慢慢的嚼着酱鸭肉,这炒的恰到好处,可惜注重创新佐料加的太多,而酱油少了些。该是怪王大人食材准备不当才是。可是谁知道他要做酱鸭呢!

    “嗯!皮糯。”花公公用手帕遮挡住嘴,怕自己的斯文吃相暴露给了众人,引起公愤。

    瘦高儿不禁又得意了几分。都怀疑他是不是花公公安插的下人。

    “行吧!”王大人自顾吃着,也不抬头,油腻的手还玷污了洁净的茶杯。

    王爷听着王大人的说辞突然的有点乐了,放下手中的筷子也开始喝起茶来。其实王大人不是没有品味,而是品味过高。他还对这道菜有些不满意,只是鸭子的火候掌握的很好,那码味儿确实差了一点。

    瘦高儿想用佐料来弥补酱油的这个缺陷,可是还是没有掩盖住不足,这考官也不是随意能够忽悠的。

    “二号上菜---”王管家长声幺幺的喊道,也随着一声响亮的敲锣,将二号胖子催促的手里的勺子一抖,差点将葱末撒到了案台上。

    王管家端着那碗牛肉片儿汤,让如花想到了婉娘和那肉沫片儿汤。她拍着胖子的肩“放心吧!你做的这般好,王爷一定会喜欢的。”

    ...
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