“最后一个了吧!”顾臻揉着自己的脸颊,看了一眼车子上的东西。
“恩。”跟在顾臻后边的顾简默点了点头。
顾臻端起最后的一碗面,走到房间门前,示意顾简默敲门。
“来了!”里边传出来的声音让顾臻觉得很熟悉,却又懒得想太多的,一心只想着把东西送完了下去吃个晚饭,不抓紧时间再过一下下一顿有要开始了。
“谢谢啊!”对方顶着一个鸡窝头出来了,光着脚,显然是刚刚从床上下来的,“呐,小费。”一手把面拿着,另一手随意把钱放在了放面的盘子上。
“你……”还没等顾臻说话,对方就已经关上了门。
“没事吧!”站在后边推着车,顾简默听到门响跑过来看看到底出了什么事。
“没事,走吧!”把钱放进口袋里,顾臻揉了揉差点被撞上的鼻子,跟顾简默推着车离开。
果不其然,等两人到达餐厅的时候,里边的人大多已经开始吃饭了。
“呀,都忘记今天多了人了,不好意思啊,都分完了!”看到顾臻两人进来,坐在门口的男人才恍然大悟,一拍额头道,“不然那边还有些食材,你们自己做做?我们这边准备开夜场了,可能就顾及不到你们了!”一脸的抱歉,不过顾臻也不在意,或者说正和他意。
“没关系,我们两个随意弄点就好!”给顾简默使了一个眼色,两人朝门口的人笑了笑就走进了里间。
不得不说,人家的厨房东西就是齐全外加食材丰富。
“想吃什么?”之前在手札上看见却苦于没有食材的顾臻,现在差点没笑出声,“来,告诉哥哥,都帮你做!”
顾简默白了一眼顾臻,看了看摆在桌上的东西,道,“炸酱面吧!”他记得,之前在那本手札里,有那么一道菜。
“炸酱面啊,我看看啊!”顾臻心里默念着要用的材料,从面前这些里边找着自己需要的东西,“肉,面条,葱,黄瓜……”依次数着,却始终没发现炸酱面最主要的东西——甜面酱。
“少一样啊,炒面好不好?”顾臻征求顾简默的意见,“一份炒面再加一个菜?”
在心底仔细计算过一番后,顾简默点了点头。
看到顾简默没意见,顾臻拿着材料走到炒菜锅旁边,“丸子吃么?吃我直接做了放在面上。”看到手里的肉末,又看了看放在一旁的莲藕,顾臻突然想试试莲藕丸子。
“可以!”顾简默点了点头,站在顾臻旁边,等候着吩咐。
也只有在这个时候,顾简默特别的老实。
顾臻拿了一节莲藕,递给顾简默,“帮我把它洗干净,还有这个也要洗!”顺便把那根黄瓜也递了过去。
借着顾简默洗菜的空当,顾臻把调味料给拿了出来,找了一个干净的碗,把那碎肉放了进去。
“洗好了!”顾简默把洗好的莲藕黄瓜递了过来。
接过食材,顾臻找到一把刨子,给莲藕削了皮,光秃秃放在砧板上。
找不到刮刨器,顾臻只好自己动手,将莲藕切片剁碎。等看不见小块之后,接着把碎肉一起放上来,切碎并混合。
外边的人声越来越小,看样子是又忙去了。两人就窝在厨房里间,慢慢做着晚餐。
把混合好的肉装进碗里,又在砧板上剁碎一些洋葱,一起放了进去。
“白胡椒粉,鸡蛋,盐,糖……”顾臻凭记忆把调味料放入,用筷子搅拌均匀。
“看上去还可以吧!”第一次做,顾臻自己也没什么把握,拿着那一坨像泥一样的东西,放到顾简默面前。
“恩,应该还好!”顾简默点了点头,继续呆在一边看着顾臻的动作。
洗干净手,顾臻把锅洗净放上炉灶,开火把锅烧热。等水份被蒸干之后,顾臻把油倒进锅里。手也不停,将之前那些泥搓成团。
“玩么?”顾简默手早就痒了,一听到这话立马把手洗干净,学着顾臻的样子,拿一块来搓圆。
肉丸搓好了,锅里的油也热了。
顾臻把丸子放进了油锅里,虽然觉得今天吃不了那么多,还是把剩下做好的都炸了个尽。
炸至金黄之后,用锅铲翻面,接着炸。
“好香!”肉丸一出锅,顾简默就忍不住想凑过去吃个痛快。
“别动,刚刚炸出来热气得很,等会吃面的时候再吃。”锅里的油顾臻倒进了另一个碗里,打算等会炒面用,实在多的,只好留着明天用。
在锅里装上水,烧热把面放下去,再撒上些盐。
“我跟你说,你敢把口水流下去我等会就把你扒皮吃了!”自从那道菜出来后,顾简默就一直没离开过那个位置,眼睛眨也不眨就死盯着那一道菜。
“不会的。”用手擦了擦嘴边,接着盯着。
顾臻也懒得理他,自己肚子也已经被那个香味勾引得不行,只得加快手中的动作。
把煮软的面条捞出来,水倒掉放油,也懒得管太多,直接把面放了进去。加酱油,顺道一把将顾简默一直盯着的丸子拿来,倒了几个下去。
“先吃一半,剩下的我们明天吃。”发现厨房里的冰箱,顾臻打算用保鲜袋将它包好,丢冰箱角落里去。
顾简默点了点头,快手脚地洗干净了两个碗,放到顾臻的面前。
顾臻也配合,将炒好的面装进碗里,还没等顾臻说话,顾简默就已经把装好的面端走,放到旁边的桌子上,放好凳子和筷条,也不见他先吃,静静等着顾臻。
把锅洗干净后,打扫完现场,顾臻才走到顾简默身边。
“你可以先吃的嘛,不是口水都流了么!”伸手揉了揉顾简默的头发,接过对方递来的筷子,“吃吧,我也不知道手又没有重,会不会太咸。”
“刚好。”嘴巴里塞满了面条,顾简默模糊说着。要不是顾臻问起,也许他根本就不愿抬头。
“恩,我觉得也是。”顾臻的嘴里也塞满了面条,一边说着还有一边往嘴里塞,“等会看看有没有饭盒,给彦诚拿回去一份。”
“好香,你们在吃什么?”
突然的声音让顾臻和顾简默都吓了一跳。
“来给我上一份一样的!”男人看着顾臻的碗,虽说卖相不怎么样,不过闻起来确实是香,以至于刚才他在门口一个没注意就走进来了。
“啊,是你!”顾臻等人走进之后,才看清楚对方的脸。这个男人就是晚餐送去,最后塞了一叠小费给自己的人,同时也是跟杨彦诚赌钱吵架的那个男人。
“怎么?我们认识么?”聂哲歪着头,看向顾臻,似乎好像在脑海深处有着那么一点印象见过面。
“没事,你要吃这个?”指了指自己的碗,顾臻问道。
“恩,放心,我会付钱的,你就炒给我就好了!”一边说着,聂哲一边从口袋里拿出钱,想了想抽出了三张放在顾臻面前,“够么?”
顾臻的脸抽搐了一下,“够是够,就是我只是学徒,这个是我的晚餐而已,如果要点单的话还是要到前台去的。”顾臻还没被饿昏,知道如果现在接下钱之后的后果。先不说自己没有这个资格,就是有,钱也不能直接过自己的手。
“这么麻烦?随便一点就好了!”聂哲挥了挥手,“而且这个是什么东西?我今天在菜单上都没看见。”
“普通炒面而已。”顾臻道,“今晚你不是已经要了一份面了么?怎么快就饿了?”顾臻还记得,自己最后一个送给他到现在,还不到一个小时,这么快就饿了,真让人吃惊。
“别提了,今晚那个面没油没盐的,吃了跟没吃一样。”聂哲皱了皱眉,目光依旧停留在顾臻的面上。
被盯得难受,顾臻只得让步,“不如你去跟我们主管说一声吧,如果可以的话我就帮你炒,毕竟不是专业的,做出来味道也不知道对不对。”
“那你先炒着,我去问他!”聂哲摸了摸肚子,再在这里待下去自己还真的有些受不了,那味道一直刺激着半饱的肚子。
“好。”顾臻嘴上答应了,不过也没打算行动,等自己才吃完再说,到时候连着彦诚的一起炒了。
心里打着小九九,可是对方并不知道。看到聂哲出去之后,顾臻继续埋头吃面。
“炒面?这个我还真的没见过!”不一会儿,聂哲就带着王师傅走进了厨房里间。
“就是他刚才吃的那个!”指了指顾臻,不过留给他的只是一个洗干净的空碗而已,而再看看顾简默那边,也是空碗一个。
王师傅一脸疑惑看着顾臻,“什么炒面?”两个人在里边吃饭自己是知道的,却不知道他们到底吃了什么会让客人这么想亲自尝试。
“就是炒面,我用了这里的多一点碎肉顺便扎了一点丸子。”顾臻如实回答着,可是王师傅眼里尽是不信。没理由就一个炸丸子和一份炒面对方就那么激动,飞吃到不可。
“你就让他做吧,反正我照价付钱就好。”没办法,顾客就是上帝,王师傅最终还是让顾臻把那个炒面在做了一次。
“我不保证好吃,也许会咸一些。”把炒面端上了桌面,还剩了一些在锅里。王师傅也有些好奇,这个家伙到底做出来的东西是个什么样的味道,拿着筷子从锅里夹起一夹放进嘴里。
“好啦,我吃过之后不就知道了么!”迫不及待把面条放进嘴里,被那味道愣了一下,接下来快速地把它吃了个精光。
跟聂哲一样的,还有王师傅。在吃了一口发现味道不错之后,就忍不住想再尝上一口。
“小子,之后跟我混了吧!”把吃完的空碗往桌子上一放,聂哲拍了拍顾臻的肩膀,满脸的笑意。
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