褚掌柜出来的时候，甄珍还没出茶楼，褚掌柜叫住她，这在甄珍的意料之中。其实，如果今天不是褚掌柜，她自己也会去镇上寻其他酒楼，他们家铺子小，如果老天爷不给力，完全挣不到钱。
这一次，没了甄大山的搀和，他们之间的交易很迅速。甄珍把价钱提到了一千五，褚掌柜什么都没说，就同意了，在甄珍诧异的目光下，两人迅速签订了一份契约。
甄珍看着桌上几张银票，没有动！褚掌柜有些奇怪，问道：“甄姑娘，难道你想反悔？”
甄珍摇摇头，突然笑得十分灿烂，露出几颗洁白的小米牙，说道：“你想错了，我没有反悔，正好我也不想卖麻辣烫了！不过，褚掌柜你没发现我们家的粉条不一样吗？”
褚掌柜愣了一下，随即才反应过来，他只要了配方，忘了里面最让他难忘的粉条。不是米粉，但到底是什么，他又想不出来。
甄珍也不说话，只是脸上的笑容更加灿烂了！褚掌柜被噎住了，心道：这丫头可真是狡猾，自己年年打猎，没想到最后却被雁啄了眼睛。
“你想说什么？”褚掌柜笑不出来了，一千五百两银子，没想到连里面最重要的东西都没得到，这让他的面子往哪儿搁？
甄珍从衣袖里拿出早先拿来的蕨粑粑，放在桌上，“褚掌柜不妨等我一会儿，我亲自给你演示一番，我保证，你买了我家的方子不会后悔的！”
厨房里，甄珍把蕨粑粑切成一块一块的，准备做一个蕨粑粑炒腊肉。
先把腊肉炒香，放蒜瓣，加一点酱油，然后放辣椒。待炒入味之后，盖盖子闷一会儿，就可以出锅！
当褚掌柜傻呆呆的看着眼前的一盘菜，有些搞不懂。甄珍把筷子递给他，“褚掌柜，你尝尝看如何？”
“恩，糯糯的，这是……”褚掌柜夹着一块蕨粑粑，“这就是你刚刚拿在手里的那玩意儿？”
入味之后的蕨粑粑既有肉香又香糯，很好吃，可到底是什么，他一时尝不出来。
甄珍点点头，“这是和我们家的粉条一样的东西，这个不仅可以做出粉条，还可以做成粑粑，然后炒菜！冬天本就菜少，我想这个应该销路不错。不知道褚掌柜有没有兴趣！”
褚掌柜笑了，他自问自己在商场混了那么多年，脑子应该不差的，没想到反而被一个小丫头片子给戏弄了。可偏偏这个小丫头还是主子那边要的人，他又不敢放肆，真是……内伤不已！
“甄姑娘，说吧，你要什么！”褚掌柜又夹了一筷子，说实话，吃多了大鱼大肉，这样的吃食反倒让他有些兴趣。
甄珍抿嘴笑了，“也没什么！我就是想说，以后如果褚掌柜想要这玩意儿，可以来庙子沟找我！”
等甄珍怀揣着一千多两银票出来时，天上没下雨了，只是天空依旧灰蒙蒙的，压抑得难受。
去钱庄兑换了一百两银子的碎银子，等甄珍回来，甄春他们正忙着卖麻辣烫。
