嘉蛰一进屋,就去看了桌上那坛梅花雪水,因放在烧了暖炉的屋里,早就已经全部化开了。嘉蛰先让玉蕊去歇息了,叫来了白檀,让她将这坛梅花雪水抱去了小厨房。
嘉蛰自己又在从勇侯府带回来的行李里找来了那个放着现代俗称蜂蜜柚茶的白瓷罐,只不过嘉蛰为了符合古代的用语,给它们起名清露蜜。
说起怎么会想到要做这个,还算是废物利用呢。
嘉蛰记得她刚穿越来,小琰君的发烧才好还在养身的时候,林常氏常抱着哄她,翠琴就经常来通报,说是老爷胃病又犯了,因着夫人在照顾小姐,赵姨娘就去服侍老爷了。
那时嘉蛰就会看到林常氏眼神里流露出落寞,却又让翠琴传话,去给赵姨娘的小厨房里加些好菜,免得林书珩吃不顺心。嘉蛰看了是好一阵心疼。
后来嘉蛰渐渐大了,就想着不能让娘亲因着这种事伤心,便翻了很多医书,看到一张名为柚汁蜜膏的食谱方,是用柚8只,蜂蜜两斤,冰糖二两,姜汁五勺。将柚去皮核绞取其汁,用火煎浓稠后,加入蜂蜜、冰糖和姜汁,同熬成膏状,冷却后装坛备用。每次1汤匙,沸开水冲服,每日2次。具有温中理气,和胃止呕的功效,适用于胃部的疼痛不适等病症。
嘉蛰见材料易得,又有林书珩爱吃的柚,便马上动手去做,做完之后献宝似得给了林常氏,说是自己看医书所得,有安胃润肠之效,可怕做的不好就请林常氏先尝尝。
林常氏便在晚上吃完晚膳后和林书珩,林启贤一起试了试嘉蛰的手艺,居然发现很合林书珩的意,林书珩便让嘉蛰替他做些,可嘉蛰却赖皮的说,“我可只做给娘亲,要是爹爹和哥哥都要我做,那我岂不是要整日烟熏火燎了,我才不干呢。爹爹和哥哥要喝,便去问娘亲讨吧。”虽说目的达到,可八个柚的柚皮全都丢了,嘉蛰却觉得挺浪费的,便想起了这蜂蜜柚茶,不仅美容养颜,做法还简单。
有一次,她和玉蕊正在院里喝茶乘凉时,林启贤跑到浅院来找她,说是和范守义去赛马回来了。一进院却看到嘉蛰舒舒服服的睡在躺椅上,白瓷盏里的茶饮像是从没见过,便也讨了一杯来喝。喝完后就缠着嘉蛰也替他做,嘉蛰想既然做了,那就都做些吧,反正也不会坏,对身体也好,便答应了。
这用的蜂蜜是不同的。他哥哥口味偏甜,嘉蛰用的就是荆花蜜,糖分含量多,还很适合正在求长身体的林启贤。而林常氏的则是荔枝蜜,因着荔枝蜜有美容养颜,补血养血的功效,对促进消化吸收、增进食欲、镇静安眠,林常氏在晚上又不能安眠,所以嘉蛰特意挑了这个。最尊敬的林书珩,用的就是枣花蜜了,原因嘛也很简单,枣花蜜补脾益肾,嘉蛰怕林书珩觉得甜,特地在里面多放了些柚皮。
嘉蛰到小厨房时,白檀已经准备好了杯,林常氏和林书珩都只是普通的官窑白瓷盏,可林启贤的那个却是精致的影青釉花口杯盏。嘉蛰一看便皱了眉头,心想这白檀也不知好歹了,竟然敢明着对哥哥示好,便回过头没好气对白檀说道:“白檀,这两个白瓷盏可是你准备着和玉蕊一起喝的?”
白檀看了看嘉蛰,低着头说道:“我想着小姐和玉蕊关系那么好,兴许会给她准备,便自己做主拿了两个杯,还请小姐不要见怪。”
嘉蛰笑笑:“那我再去拿那个花蜜的坛来,你再把那套玛瑙雕花口盏拿出来给爹爹和娘亲用。”说完嘉蛰便出了小厨房,心里却是想着,这白檀真把她当个傻得了,看来不好好整治整治不行了,否则都欺负到她头上来了,连爹爹和娘亲都不尊重,实在是过分了。
白檀的这种心态她是无所谓,最多一笑了之,可万一以后碰上个厉害的,小命没了可怎么办。无论如何也照顾过自己,若真的不得善终,也实在不忍。
嘉蛰不一会儿就拿着最普通的花蜜酿得清露蜜来了,她先从那个坛里都舀出了一勺半的清露蜜,再兑上大半盏烧开晾凉的梅花雪水,林书珩的那个特地多加了些雪水,再在上面飘上了两朵红梅,看上去晶莹剔透,闻上去清香甜美。
白檀一直站在一边,只等做完后,拿来个底部是铁做的食盒,将盏清露蜜装进了盒里,放了一小块银碳进去以加温保温,就准备和嘉蛰出门。
嘉蛰一看,便笑了笑对白檀说:“白檀,去把帔儿和云儿叫来陪我去吧,你去做你和玉蕊的,做完后把这两个琉璃盏拿回去吧,不然,你不急着吃玉蕊可急了。”说完便坐在一旁的椅上等着。
白檀见嘉蛰这样说,岂不是见不到林启贤了,便微低着头笑着说:“小姐不如让帔儿她们先替玉蕊送去吧,我陪着小姐去送清露蜜吧,我还不饿呢。”
白檀讲完,还抬起头看了嘉蛰一眼,嘉蛰却看着白檀,一句话也不说。白檀见状也只站着,屋里静得没有一点声音。嘉蛰实在是忍不住了,起身出了小厨房,自己叫来了帔儿和云儿,对白檀说:“白檀你先回去休息吧,今天一天你也累了。”
说完便不顾白檀,让云儿拿着食盒,帔儿在白檀旁边候着,只等她做完了蜜盏送到玉蕊屋里去。
云儿跟着嘉蛰走在后面,又提着食盒又拿着个灯笼,很是不方便,嘉蛰看着便笑笑对云儿说:“云儿,我拿食盒吧,你这样不方便。”
云儿愣了愣,她本只是个伺候大丫鬟的小丫头,很少和嘉蛰有直接接触,对于小姐还是有些怕的,听到嘉蛰这样和颜悦色的,便很紧张局促的说着:“不用不用,奴婢可以的,不麻烦小姐亲自提了。”说完低着头一动不动。
嘉蛰笑笑:“云儿,没事的,你拿着不方便,万一里面的东西洒了,那我岂不是还要回去再做一次?”
“那,多谢小姐了。”云儿恭恭敬敬的将食盒递给了嘉蛰。
嘉蛰拿着盒便继续往前走着,心里想着这个云儿倒是个可教之才,以前算是忽视了。为了选几个合适的陪嫁丫头看来自己还要继续努力啊。
她们先去了林书珩和林常氏所在的风院,进了正屋,请了安后,便笑着说:“爹爹娘亲,这是我做的清露蜜盏,今天的晚膳吃得有些腻了,喝了这个解解腻。”
“嘉蛰这么晚快回去歇息吧,我和你娘过会儿就喝,你身刚好些,还要好好养养。”林书珩笑着对嘉蛰说。
“可我还要去给哥哥呢,这可是我为了感谢哥哥替我从那位刘知府家小公哪儿要来的怀表特地做的呢。”
“那你快去吧,然后早点回院休息。”林常氏也劝着嘉蛰。
嘉蛰听到这儿,又看了一眼翠琴,便明白了,很识趣的说:“那我便去哥哥的劲院了,爹爹娘亲晚安。”说完便领着云儿退了出去。
她们还没到劲院,便已经看到需讼在院门口等着了,看到嘉蛰一行人马上迎了上来,把嘉蛰手里的食盒接了过来说:“公让我在这儿迎小姐呢。”
嘉蛰笑笑,一走一说:“需讼大哥在这儿等了很久了吧,有劳了。”
“小姐客气了。公怕小姐雪天滑倒,院里还特地点了许多灯呢。”
说着说着就已经到了林启贤的竹殷馆,嘉蛰让需讼带着云儿去旁边休息,自己敲了敲门,走了进去。
“哥哥,我给你送清露蜜盏来了,你看看,这侯府的梅花雪水和伯府的可有区别?”
“妹妹,你来的可比我想的晚了很多啊,我还以为你是不准备来的呢,亏得我还一大早让需讼在门口候着。”
“哥哥,我先去给娘亲他们送了嘛,当然晚了点,何况还碰上个不省心的丫鬟呢。”嘉蛰笑笑,把蜜盏拿了出来。
“哦?可是那个白檀?”林启贤问道。
“哥哥知道的倒清楚。”嘉蛰眨眨眼好奇的看着林启贤。
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