木香整个人都囧了,小祖宗,饿着谁也不敢饿着你啊!
“您想做什么?”木香警惕的问道。
穆云琅皱皱小鼻:“去给我熬一锅大骨汤,明儿个我要用,对了,有什么新鲜的蔬菜,都给我备点儿。明儿早上差厨房的人去市里看看,有没有新鲜的羊肉,给我买点儿回来,我有用。不要腌肉,必须是新鲜的!”
“小祖宗哎……您这是要做什么啊?”木香可是被她唬了一跳。
穆云琅沉思状,小祖宗我就想吃点儿好的,吃了五年大鄅朝的特色食物,搁谁谁都崩溃!穆云琅前世吃的很多东西,在大鄅朝都是没有的,穆云琅没法强求,但是起码可以用现有的材料,弄点儿好吃的吧?大鄅朝的吃食实在是很难下咽啊,要么是水煮的啥味儿都没有,要么是油炸烤的腻的不行,她居然还能吃得这么胖……也蛮拼的了。
“我从岭南带回来的那些东西,你们都给我收好了啊,千万别放丢了,也别放坏了!”穆云琅突然想起来什么一样,急忙又吩咐了一句。大鄅虽然和南越打了好几架,但是双方的贸易交流并没有断绝,所以时不时的还有几艘南越的商船去番州港溜达溜达。穆云琅也从这些商船上弄到了不少好东西,都悄悄在自己的私库里放着呢,可宝贝了!那里面,就有一种调味,是大鄅朝没有的,但是穆云琅却很熟悉的红辣椒!不过数量少,她不敢糟蹋,只等着来年种地里,看看能不能长出来新的。
“您放心,我和沉香姐都瞧着呢。”木香找了纸笔,把穆云琅吩咐的东西都记下来。
“我再想想啊,对了!麻油,给我备着麻油,不要油脂。”穆云琅突然道,大鄅朝大多还是吃动物油脂,不过也有少量的植物油脂,就是用芝麻压榨的麻油,穆云琅个人比较喜欢麻油,但是像穆骏、临川长公主他们都偏好动物油脂,许是热量高的缘由,也可能是因为他们吃习惯了。
“让沉香给十五姐去个信儿,说我明儿晌午请她用午膳,让她下了闺就过来,保证好吃的让她把舌头都吞下去!”穆云琅想想又开始搭伙儿自己的好伙伴,一个人吃着实没意思。
木香苦逼的问道:“现在就去吗?”
“现在就去,顺道问问她喜不喜欢吃葱蒜胡椒和麻油。你把我之前让你做的那几个黄铜小锅洗洗干净,明儿个有用。”穆云琅最后吩咐了一声,“行了,就这些了。”
木香咬了咬嘴唇,完全不知道这是要闹哪样,只能无语的应了一声退下去。
这天晚上,穆云琅完全就是激动兴奋的睡不着,好不容易睡着了,做梦梦到的都是一通猛吃。结果第二天早上醒来,发现口水横流!
可怜的檀香想笑,又憋着不敢笑,她哪里会明白穆云琅嘴馋的不行的感觉啊。由于不用去闺,穆云琅早上也不用起来多早,等到收拾妥当了,已经是辰末了,这时间再没一会儿闺都要下课了。
“母亲那边怎么样?”穆云琅随口问道,那位可不是来府上假的,那是来规矩的,肯定不会让他们轻松的。
“位殿下,在宁远堂的侧厅里,正在《礼》。”沉香答道。
穆云琅一听,得,这直接从五经开始了,真悲剧。穆云琅同情完他们,就开始忙活着自己的事情了,跛着一只脚,坐在椅上,就开始指挥了。
“那个炉架起来,跟上次做奶茶一样,用不生烟的炭。锅放上去,对……大骨汤别倒满了,半锅就够了,放两段葱、两片姜进去,还有胡椒、大枣、枸杞、当归、人参,都放进去,烧热了给我尝尝味道。”穆云琅吸吸小鼻,她已经隐隐闻到了大骨汤的浓香了,这汤可是木香命厨房上小火熬制了两个时辰才出来的。
不一会儿,小锅已经被煮沸了,大骨汤的香味瞬间就在房间里蔓延开,穆云琅无比庆幸自己把吃火锅的地点定在了侧厅,否者这飘一屋的味儿,还不得麻烦死了。木香盛了一点点汤端过来给她尝尝,穆云琅拿着小木勺尝了一点儿,果然是异常的鲜美啊!
“十五姐呢?怎么还没来?”穆云琅被这香味勾的口水都快流下来了,奈何小吃货十五姑娘还没到呢。
“十五姑娘已经过了垂花门了,马上就到。”降香答道。
穆云琅看了一眼桌上摆的两盘切得薄如蝉翼的新鲜羊肉,狠狠咽了一口口水,这个下锅一会儿就得捞出来吃,否则就老了,这个十五姐,怎么这么不给力!穆云琅久久等不到十五姑娘,只能先找点事情来转移注意力了,便开始调制蘸料油碗。
小小的白瓷小碗,放了几勺自制的芝麻酱,原汁原味,不掺水,香喷喷的,再洒点芝麻粒,浇上两勺麻油搅拌。浅褐色的酱汁散发着阵阵香味,穆云琅又放了一些碾碎的花生粒和核桃仁,加入一点葱花蒜泥,搅拌均匀。万事俱备,只欠十五姑娘这一阵东风了!
“十七妹!你在做什么,我在院里老远就闻到香味儿了!”十五姑娘嚷嚷着就跑了进来。
穆云琅眼睛一亮,赶忙招呼:“快点净手,我们用膳,今儿让你瞧瞧我的能耐!”
十五姑娘一边被侍女伺候着洗手,一边伸长了脖望向桌上琳琅满目的吃食,说道:“这是什么?”
“火锅。”穆云琅笑眯眯道。
穆云琅用勺挑了一点自己调的酱汁,递给十五姑娘,说道:“你尝尝味道怎么样?”
十五姑娘舌尖轻轻舔了一下酱汁,顿时就被味道给刺激到了:“你放了多少胡椒?”
“我昨晚用麻油烧热了浇在胡椒上面,又泡了一晚上,你觉得味道重的话,换成麻油好了。”穆云琅答道,“咸味怎么样?还要不要再来点盐?”
“咸味刚刚好,不用了,这个味道很好吃。”十五姑娘坐到了穆云琅旁边的凳上,眼巴巴的瞅着不断冒热气的锅。