《食色满园：农家...》 66 小吃

    青梅倒是没有想过这个，先前她考虑的也就是看怎么先把粉条做出来，如今粉条是做出来了……可经提醒才发现这个问题。难不成，她也现做现卖？

    这多少有些不现实的。

    青梅皱了皱眉。

    可是不这样，难道按着娘说的，做成片状的粉条？

    那样，做酸辣粉又不好了……

    张氏见她沉默，以为她在伤心，劝道“不然，我们还是做成另外的粉条？不成功也没事的。”

    青梅笑了笑，“我没伤心呢。这粉条不是做成了吗？我只是在想粉条不好放的问题。”

    “不然还是按着看办法做粉条？虽然麻烦了一些，但做出来还是好放置的。”张氏建议道。

    “再想想吧，不着急的。”青梅笑着应道。

    一时半会儿也想不出解决的办法。张氏去了地里干活儿。

    青梅收拾东西，看着旁边侯着的桃，脑里闪过一道光，“二妹，这会儿饿不饿，我做好吃的给你哦。”

    桃听说好吃的，自然不会客气，忙笑着点头道“好啊好啊。”

    既然这粉条都做出来了，为何不做了酸辣粉出来尝尝味道怎么样？

    这粉条可是自己双手做出来的，从源头都开始监工，丝毫不用担心添加了任何化物质。真正的绿色食！放心呢！

    酸辣粉要的油辣，家里没有备用的，青梅想了想，决定还是走节约线，取了辣椒出来，掏了灶膛里的碳火，把辣椒埋进里面。

    没一会儿，呛人的辣味就飘散了出来，桃受不住，率先冲出屋。伴随着的是一声声咳嗽声。

    青梅强忍着辣味，又把辣椒从炭火里面掏了出来，也是箭步出了厨房。

    “二妹，去屋里给我拿干净的帕。”

    刘元和咳道“这是做胡辣壳？”

    青梅把盆放在地上，离得远远的，打了几个喷嚏，这才答道“嗯。我做酸辣粉吃呢。爹吃吗？”

    刘元和摇头道“这还饱着呢。你们姐妹两吃吧。”

    青梅道“也不知好不好吃，做出来也是尝鲜，爹等会儿少吃点，也帮忙尝尝。”

    “嗯，那行。”

    桃取了帕出来，青梅把辣椒上面的灰擦了擦——虽说擦得不完全干净，但烧的都是山上没有污染的柴禾，不用担心木灰脏了！

    做好了胡辣壳，这做酸辣粉也就方便了，先做了调料。

    粉条本就做熟了，也不用煮久，下锅没一会儿就能出锅。

    撒上小葱，这道小吃也算是完成了。

    桃早就拿了筷等在旁边了，这会儿兴奋的开动。

    青梅连连嘱咐道“烫，慢点！”

    桃可不管这些……

    呼啦呼啦……

    酸辣粉下肚，桃眼睛睁大，“好吃……”

    青梅笑着摇头道“快端去爹也尝尝味儿。”

    刘元和吃了，皱了皱眉，“有点辣……”病着的这段时间，吃的清淡了，竟是不能吃辣了。

    青梅自己也拿了筷，尝了尝，因为准备仓促，这味道还是有些差的……

    正吃着，长亮进屋来，嚷嚷着道“好啊，你们吃好吃的都不叫我……”