广济有座桃花山，山上是红色桃花，盛开正艳，像火。
几人爬到山顶，进去一家农家乐，点一壶茶，一张桌子几个椅子，坐在山边上就能看到十里桃花。
他们一群人走好几公里路了。太阳晒着浑身软绵绵……
安离打了个哈欠，脱掉外套露出紧致的羊毛线衣，好身材堪称完美：“妈，瞌睡来了。”
“你这孩子，说要来的是你。来了又瞌睡，真拿你没有办法……”
太阳晒得舒服，周运都浑身没力，懒散的躺在椅子上：“你搭着衣服，这风吹着，别感冒了。”
安离将脱下来的外套盖在身上，转头看看周运，然后抱着她妈妈的胳膊休息。
出来旅游，想象和现实总会有差距。今天主要是走太长了路，都累，连聊天的兴致都没有了。
周运看着时间十二点过了，到餐厅点了饭菜过来，安离那姑娘已经睡着……
吃过饭，一群人就往回走，抄小道走近路。
乡间的田坎上，安离妈妈还给安离和陈小慧拍了一条抖音视频，两人女孩同时闻着一朵桃花。看视频里，挺唯美的……
大年过后，周运家里开始忙碌，要采摘橙子了。
第二天一早，安康开着一辆红色马自达来到周运家里。
周运带他们到办公室，拿出一个账本：“安康，待会有工人到我们这里采摘橙子。一般是几人一个采摘小组，你负责登记小组名单，然后他们采摘回来的橙子要过称，负责记录。有没有问题？”
“没。”
这工作一般周运妈妈在做。安康答应的没有问题，周运却是不太放心，还是将老妈拉了过来……
不仅仅是登记和记录这么简单，还得能镇住场子，要不然会被工人欺负。
周运到分拣车间外给安康讲解了电子秤的用法，然后将老妈拉了过来……
八点过，采摘水果的临时工人陆续过来，有两人一组，有五人一组或者人多。每个小组最少一辆三轮子，或有两三辆三轮子……
统计小组，给每个小组一个号码牌，等采回来水果报出号码牌过称后登记。
同时，工厂的工人们也回来了。
工厂机器事先清洗过来，再带着工人检查一遍，做好准备工作。
“周运哥，我做什么啊？”陈小慧跟在周运屁股后面，道。
“先跟着我，做我秘书……你本子呢？做秘书随时带一个本子，有时候我想到了什么你要记录下来，然后记得告诉我。”周运回去办公室拿了个笔记本给陈小慧，先进去工厂。
往年，周运通常在家里待不到一个月。
工厂究竟如何运作，周运也不太清楚，但知道有几个工序……
一个是分拣车间。
周运家，或者说小沟村的橙子，大部分会销往超市。按照水果的大小会分拣出‘特级’‘特优’‘优选’三个品级。特级水果最大，如脐橙，挑选出的特级脐橙一公斤能卖七八块钱，三四块钱一斤。特优级水果次之，一公斤六块钱左右。然后是优选级，四块多钱一公斤。
三个品级，大概占总产量百分之三十到百分之四十。剩下个头比较小的水果销往各地水果批发市场，美汁源公司等，两块钱一公斤甚至更便宜……几毛钱一斤也往外面卖。
分拣是第一个程序。销往超市的水果要抛光，有些还要求打蜡……
前几年听父亲说工厂里用过工业蜡，一个季度下来能多赚十几万。让周运说了一顿，后来就一直使用成本比较贵的食用蜡。食用蜡价格贵，一般是天然的动植物的分泌物，吃了对人没有坏处。
至于销往批发市场的橙子，绝大多数要经过打蜡。打蜡的橙子可以保存很久，几个月甚至半年。
工厂里还有一个大型的储存仓库，有温度调节功能，可以控制温度在10摄氏度左右。
采摘工人按着专用的塑料框，很快就有人装着满车的橙子回来……
在工厂转了一圈，周运去到山里，摘了个大橙子剥开吃。
“采摘橙子也很辛苦的。”陈小慧在旁边道。
“做哪个工作不辛苦。”
“摘橙子，一个工人，一天能赚到多少钱？”
“看每个小组的配合情况。”周运看着大家都很认真的在采摘橙子，转身向山下走去：“摘橙子，包括运输，一斤橙子一毛五。”
“这么便宜。”
周运很想敲一下她的脑壳：“有的小组，负责运输橙子的人，一天能赚一千块钱。”
陈小慧张了张嘴，不敢相信。
一千块钱，那就是一万斤，5吨。
“都是赚的苦力钱。”
周运这片果园交通便利，采摘出来就能用三轮车运输。
赚钱最多的是职业采摘队，一年来流转全国各地，这些人的手脚快。比如他们这里有一个八人组采摘队，曾经上过新闻的，八个人四天时间采摘20万斤脐橙……但这不是他们的最快速度。
今年的橙子丰收，每亩肯定超过去年的700公斤产量。周运这里大概有750亩橙子园，多大九个品种，预计产量55万公斤左右。
十点过，工厂开始烧火做饭了。采摘橙子是个体力活，中午这餐偏咸……
现在统计的有11个采摘队，总共五十几人。今天的计划是采摘10万公斤橙子……
听爸妈说过，每年最辛苦的就是果园采摘季，不仅工人辛苦，他们也特别累。
回去工厂办公室，周运上网搜索了一下机器采摘橙子。
关于机器采摘，周运很早就看过了，这需要从选种、果树培育开始有计划的进行，另外技术还不太成熟，有一个水果损失率的问题。
而国内，人工成本便宜。至少现在还非常便宜……
大周绿色农业公司将来会有几万亩甚至十万亩果园，也会使用机器。
周运上国外网站查询了一下相关方面信息，在国内，大面积推广橙子、橘子使用机械采摘显得不划算。但是坚果类，却可以使用大量机械……
周运开始书写未来的果园计划，以及各投资占据的资金比列问题。
陈小慧在旁边无聊的坐着：“周运哥，安排一些事情给我做呗。”
“你……过去看看安康有什么要帮忙的。”
