“那,凌雪,你忙你的,我先去大厅看看。”南宫玉枫笑笑地说着。
“去吧。”慕凌雪亲切地回应着。
紧接着,慕凌雪全神贯注地就进入了煮午饭的节奏当中。
半个时辰后,慕凌雪就熟练又快速地洗切好了所有的猪大肠、一小块腊猪肉、一条五花肉、两根竹笋、半个大白菜、一碗香菇、半碗姜片、半碗葱花、半碗蒜蓉,腌制了其余的两条五花肉。
转而,慕凌雪又开始淘洗足够**个人饭量的大米三遍,放进适量的清水,开启了腊猪肉煲饭的时光。
饭煮了十多分钟后,慕凌雪将已经拌匀的腊猪肉、酱油、盐、油、少许的酒一并倒进正在煮着的饭中,盖上木盖子,继续煮着。
过了一会儿,红豆猪肉粽子那越来越浓的清香从锅中缓缓地溢了出来,让人心旷神怡。
慕晨嘴馋地笑笑问道:“哇,好香呀!姐姐,粽子是不是可以啦?”
“姐姐看看先。”慕凌雪温和地回应着。
然后,慕凌雪迅速地拿开木盖子,放好,用长木勺打了个粽子,放在洗干净的碟子上,动作麻利地解开了扎着粽子的绳子,小心翼翼地剥开裹着那红豆猪肉粽子的绿油油的粽叶,露出雪白的糯米和大米以及那诱人的红豆,仿佛是洁白的米团中镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙,好看极了。
这时,一股清香的粽子味扑鼻而来。
慕晨贪婪地嗅了煮这一丝丝、一缕缕的香喷喷的粽香味,感觉口水都快要流出来了,不停地咕噜咕噜吞着口水。
看见弟弟一副想吃粽子的模样,慕凌雪和蔼可亲地笑了笑,用木勺子在粽子中间挖了一勺,吹了吹,感到不烫了,递到弟弟慕晨的嘴边,温和地说着:“弟弟,尝尝看。”
听到姐姐的话,慕晨张大嘴巴,津津有味地吃了那勺子的粽子。
慕凌雪渴望地看着弟弟,问:“弟弟,味道如何?”
慕晨由衷地发出奶声奶气的赞美声:“唔,好吃,又香又甜。姐姐,你也吃。”
“好。”慕凌雪笑笑地说,接着用喂弟弟的勺子又挖了一勺子那让人嘴馋的粽子,放进嘴里,细细地品尝着。
见姐姐用自己刚才吃过的勺子,慕晨笑嘻嘻地问:“姐姐,你怎么用我吃过的勺子呀?”
“弟弟,姐姐又没嫌弃你的口水。”慕凌雪一本正经地回应着。
没过几秒钟,慕凌雪又说:“嗯,甜而不腻,黏而爽口,好吃。弟弟,火候减小,姐姐把它们捞出来,沥干点水,等会就可以吃了。”
“好的,姐姐。”慕晨懂事地说,转而动作麻利地把这个灶头的一些火把拿到另一个灶头。
很快,慕凌雪就把粽子全部都捞到了菜篮子里,架在木盆上沥着水。
洗干净锅后,慕凌雪吩咐弟弟加大火候,开始马不停蹄地做着香煎五花肉、五花肉炒鲜笋、爆炒猪大肠、炒白菜。
约摸三刻钟的时间,这些菜就光明正大地出锅亮相登台了。
接下来,慕凌雪一次边熬着香菇骨头汤,一边做着神仙豆腐。
此时此刻,坐在大厅的四人却是这种出乎意料的场景。
四双筷子争先恐后地夹向两个装着神仙豆腐的碟子,看谁夹得又多又快。
天呐,怎么感觉这完全是在拼手速似的。
咦,好像又不是,更像是筷子在装着神仙豆腐的碟子上方打着架。
你不让我,我不让你。
真是好一副抢食的好看画面!
不巧的是,这一场面刚好被端菜进来的慕凌雪看到,心中感到惊讶,顿时又恢复了平静,假装咳了咳,装傻充愣,笑眯眯地问着:“你们四人在干嘛呢?”
四人个个都选择不答,露出一副嘿嘿傻笑的模样。
“好吧,既然你们这么有空,都去厨房帮我把菜端过来吧!”慕凌雪俏皮地笑笑说着。
陈墨第一个爽快地答道:“好的,凌雪姑娘。”
“好的,慕凌雪。”阿才真诚地笑笑回答。
“好的,雪儿。”百里辰热切地看着自己的心上人说。
南宫玉枫看了看桌上的神仙豆腐,不舍地说着:“啊?哦,行。”
“好,既然都没问题,就跟我去厨房端菜去吧!”说完,慕凌雪转身掩嘴偷笑着。
来到充满各种各样香气的厨房,慕凌雪有条不紊地认真吩咐着:“玉枫,你端这个爆炒猪大肠;辰大哥,你端这碟五花肉炒鲜笋;阿墨端这个香煎五花肉;阿才端这个炒白菜。”
听到雪儿叫辰大哥,百里辰心里那低气压顿时消散了,感到乐滋滋的,像喝了蜜一样。
南宫玉枫听到自己要端猪大肠那碟菜,流露出不情愿的表情,有点嫌弃地说着:“凌雪,我可不可以端别的菜啊?”
“放心吧,又不臭,你闻,可香了。”慕凌雪调皮地说着。
“可是,我……”南宫玉枫无语地说。
百里辰积极地说着:“要不,阿枫,你端我这碟菜,我端你那碟?”
“好,阿辰够义气。”南宫玉枫笑逐颜开地爽快答应着。
眨眼间,四人陆陆续续地端着各自要端的菜走出了香气弥漫的厨房,走向大厅。
很快,百里辰又回到了厨房,献殷勤地温和问道:“雪儿,还有什么需要端的吗?”
见百里辰返回来,慕凌雪感到一惊一乍,一时不知说什么。
过了一小会儿,慕凌雪认真地指了指神仙豆腐,有点不自然地道:“那,你帮我端这个神仙豆腐吧!”
“好。”百里辰木讷地回应着。
望着百里辰走出去的高大帅气的背影,慕凌雪不知不觉地犯了一会儿花痴。
看着姐姐呆呆发愣的模样,慕晨担心地问道:“姐姐,你这是怎么了?”
“啊?”慕凌雪猛地回过神来,笑笑地回答说:“弟弟,没什么。你洗手、准备吃饭吧!”
慕晨点了点头,道:“好的,姐姐。”
洗干净手后,慕晨懂事地说着:“姐姐,我帮你一起剥粽子吧!”
“好,这样也会快些。”慕凌雪欣慰地笑笑说。
五分钟都不到,慕凌雪和弟弟慕晨就剥好了八个红豆猪肉粽子,分别平均装在两个碟子里。
洗好手后,姐弟俩一人一碟齐齐端着走向大厅。