回到家，茹意立马点火，洗锅，烧水，将清洗干净的肠子放入锅里焯了一遍，洗去肠子表层的油污，然后把漂干净的肠子放入锅中，加入上次王婶子家借来还有剩余的佐料，开始卤煮肠子。
大约过了近半个时辰的小火卤煮，开放式的厨房里直飘出阵阵香味。
香味顺风飘到了院外，正巧有几位妇人闻见香味，纷纷叹道。
“呀什么东西这么香啊是从哪里飘出来的香味”
“我看八成是这屋里飘出来的香味，你看这附近没几乎人家，而且就这户人家的烟囱里在冒烟，肯定就是这家。”
“嗳，这不是原宏家吗他们家在烧什么东西这么香啊”
“走，问问不就知道了”
随后，她们几人敲了敲原家的院门，钱氏前来开门，见到她们几位时，先是愣了一下，但很快就反应过来，问道：“你们有什么事”
“大姐，你这屋里烧的是什么东西这么香啊能不能告诉我们啊”
“原来你们敲门是问这个啊哦这香味是我家儿媳烧的猪下水，怎么了”
“什么猪下水”她们几人皆不敢相信，愣道：“猪下水能烧的这么香大姐，你该不会是骗我们吧”
见她们不相信，钱氏大方的带她们进入屋内，当她们几人见到厨房间的案板上确实是她们所熟识的猪下水时，还是一副不敢相信。
茹意给每人尝了一块，几人吃完之后，口留余香，连连发出感叹。
她们几人怎么也没想到原来猪下水经过处理也可以烧的这么好吃
几人回去之后，将猪下水也能烧出好味道的消息一传十，十传百，没过多久，整个村子的人都知道了，纷纷聚集一起讨论。
刚开始有些人是不相信的，他们不相信那又臭又脏的猪下水可以可以烧出好味道，但当听见有人亲自试吃，和在河边亲眼见到茹意当时在河边猪下水时，两者一结合，他们不相信都不行。
村子里许多人觉得猪下水比猪肉便宜多了，既然买不起猪肉，那买些便宜的猪下水吃也行。
以前不买猪下水是因为觉得猪下水难清洗，煮起来又腥又臊，不好吃，而现在有人能烧出好味道的猪下水时，他们自然要去茹意那里去讨个法子来。
他们觉得大家都是乡里乡亲的，大家就应该互帮互助。
于是，第二天一大早，就有一大批人去原家寻求这处理猪下水的法子，那场面简直人山人海，波澜壮阔，就差没把人家的门槛踩破了。
“金花，金花”
钱氏从睡梦中被外面的吵闹声吵醒，迷迷糊糊的打开门，见到门口站着那么多人，着实吓了一跳，她揉着惺忪的睡醒，道：“你们这么多人一大早来我家做什么”
“金花，你这猪下水是怎么处理的能不能将法子告诉我们我们也想自己弄起来吃”
钱氏刚睡醒，人显得有些迷迷糊糊的，听见她们的话语，一时之间有些没反应过来，说道：“什么怎么处理我都不知道你们再说些什么”
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