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第二天是中秋节,韶爸难得不加班,一直催着韶华赶紧出去,时光早就等在楼下了。
韶华从楼上先和时光打了个招呼,见时光骑了自行车,便问到:“爸,我记得我有一辆自行车来着,您扔哪儿了?”
“早坏了,你一直不骑,前一阵子卖掉了。”
“那电动车呢?”
“我今天不上班,就借给你邻居章伯伯了。”
“哦,那好吧。”
韶华收拾好了,挎上自己的小包“噔噔噔”地下了楼。
“上车,我载着你。”时光拍了拍后座。
韶华不好意思:“本来有辆自行车的,被我爸给买了,电动车也借出去了,只能麻烦你了……”
“这有什么麻烦的,上车。”
韶华“哦”了一声听话地坐上后座。
“抓紧了,又不是第一次坐了,不用害羞。”
的确,昨天还是时光给载回来的。
等韶华坐稳了,时光弯了弯嘴角蹬动了自行车。
天晴的很好,云淡,风轻,吹在脸上有些柔柔的,带着些让人舒服的清爽。
“你有想去的地方吗?”时光问。
韶华摇摇头,表示自己没有主意:“没有啊,你想吃什么?”
“现在这个点儿,早饭刚吃饱,午饭却还早,先做点别的吧。”
“好啊,”韶华认同的点点头,“去做什么呀?”
“做月饼。”
“啊?”是自己理解的那个做月饼吗?
“那里比较忙,你坐稳抓好,我要加速了。”
“哦。”韶华心里挣扎了一下,圈了时光的腰。
要心怀坦荡……
韶华默念,自从听了百灵说的话,自己连害羞都不太好意思了,总觉得自己害羞就是是思想不纯……
百灵啊百灵,你对我影响深远啊!
“到了。”
时光稳稳地停下,韶华抬头,原来是个糕饼屋。
走进去,和普通的糕点屋无异,再往后去,却是另有乾坤。
原来,这家糕饼屋的后院是个大作坊,这里已经有许多人在忙了,但他们看起来并不像工人。
“这里只要交了押金就能自己做糕饼了,店家提供材料用具和配方,最后我们可以把自己做好的东西带走。”时光解释。
“这么好,”韶华赞叹,“你是怎么发现这里的?”
“到处转着玩儿,偶尔发现的。”时光没有多说,转问韶华,“你想做什么馅儿的?”
“嗯,我爸吃五仁的,我喜欢栗子的,你呢?”
“我们全家除了我爸喜欢吃豆沙。”时光一边在材料清单上打钩一边回答,“我和我妈都喜欢吃栗子的。”
“那我们多做一些栗子的,你也好给阿姨多带回去一些。”韶华十分开心,感觉和时光关系又近了一些。
嗯,人就是这么奇怪,吃一顿饭就能成为朋友,若是两人又相同爱好的食物,很容易成为知己。
食物,给人一种安全感,亲切感,难怪小小会励志吃遍全城,如果真有那么一个人,陪你吃遍大街小巷,那会多么幸福啊!
老板很快拿来了材料,韶华还以为是皮和馅,自己直接包就好了,结果,在韶华惊异的目光中,老板放下了油、面粉、糖、蜂蜜、栗子、红豆、草莓等等一系列东西。
我的天哪!
包月饼,韶华会,把馅儿裹到皮里就好了嘛,但像和面、制馅儿这种技术含量比较高的事,韶华自觉无能为力。
韶华不觉有些结巴:“我,我不,不太会,和面……”
韶爸曾经教韶华做馒头,做手擀面,无一不是被挡在和面这一步,这种食物面要这么和,那种食物面要那么和,韶华直接蒙圈。
最后,韶华终于发现,自己对于有关配比的东西都不是太敏感,比如多少面里加多少水,多少菜里放多少盐……
“没关系,我会,一会儿你包就好了。”
“哦。”韶华愣愣的点点头。
韶华坐在一旁的小板凳上,看着面粉在时光手下渐渐成型,他手上沾满面粉,呃,脸上也有……
“我,我能做什么呀?”韶华弱弱地问,别人干活自己看着似乎不太好。
“我把豆子和草莓洗洗泡上吧!”
韶华瞄了一眼配方表,看到馅料的制作方法有这一步,不等时光说话便挽起袖子干活了。
之后,韶华又闲下来,因为和好面团的时光过来接手了她泡的红豆和草莓。
然后,韶华便看到这些东西在他手下神奇地变成了红豆沙和草莓酱,韶华十分羡慕,一个男生,手这么巧做什么……
见韶华发呆,时光看看剩下的栗子,问:“要不要做栗子馅?”
韶华连忙紧张地摆摆手:“我不会啊!”
这可不是要自己一个人吃的,坚决不能丢人。
“没关系,这个简单,我教你。”
说着拉起韶华。
“栗子先去皮,我已经剥好了,现在,把它煮熟。”
韶华把栗子放进锅里:“应该倒多少水?”
“没过栗子就行了……好,就这些,然后开火,煮就行了。”
韶华松了一口气。
“我们先包豆沙和草莓酱的吧。”
“好。”韶华痛快地点点头,这个韶华会,和包包子差不多嘛,包包子韶华很擅长。
时光见状忍俊不禁:“月饼不用包这么多折,看我这样做。”
韶华又包包子的基础,包月饼分分钟的事情。韶华又拿来模具,把所有包好的月饼印上花纹,放进烤箱。
嗯,完成!
“栗子好了,把它们倒到那个料理机里……不用捞出来,水也倒里面,对,就这样把它们打成栗子泥。”
“现在把栗子泥放进锅里,放白糖……再放一勺,放一大勺……好,现在炒就行了。”
“确定吗?”韶华疑惑,“这块黄油好像还没有用呢。”
“这个一会儿水快干的时候放。”
“哦。”
之后,放入了黄油,韶华又听时光吩咐接着炒,直到栗子馅成型。
自己亲手做的馅,韶华是越看越顺眼,连带着包出来的月饼也觉得分外好看。
月饼烤好了,韶华迫不及待地尝了一个,味道还挺好。
店家很贴心的准备了包装,自己做的月饼,一点都不比商场里面卖的差呢!
“开心吗?”时光问。
“开心,”韶华眼里也都是笑意,“真的。”
“那就好。”
时光突然抬起手,韶华脑中蓦然想起他敲自己脑门的画面,于是下意识的抬手遮挡。
时光见状将抬起的手握了拳放在嘴边轻咳了两声。
自己想错了呀!
韶华有些尴尬的放下手,不好意思地低下了头。
“啪啪~”
自己的额头又被敲了。
“为什么不让敲?”时光问。
会变笨?这理由……
韶华叹口气:“你喜欢敲就敲吧!”
时光笑了,又抬手敲了两下。