《贞观盛世中的农民工》 第十四章厨房杂事

    李孝恭彻底无语了，这和尚怎么样吹的这样大啊，那是唯一的盛世。他哪里知道，这和尚来自千年后，看过n多的盛世，也就是满足基本温饱而已。吴怀斌在那个时代的文凭歧视有很大怨念，起因是几次应聘和升职就是文凭问题被弄掉，明明他的能力比别人优秀的多。他虽然文化文凭低点，谁能保证低文凭的人没有高能力？低文凭高能力的人，在义乌的比比皆是。星光饰品总裁周晓光（初中毕业）王斌相框集团王斌（小学毕业，中国第一个拥有私人飞机）等等。

    凭什么看不起低凭的人，吴怀斌一直心里不平，农民工，农民工怎么了？你会扎钢筋？你会砌墙？你会种地？你拿个大学文凭，只坐在电脑前空想，凭什么看不起我？我是农民工，我才是复合型人才。我穿越到这个唐朝我就玩全面开花，我不和一样你们和文官斗嘴皮，玩心计，我玩实力碾压。

    吴怀斌这时候想起穿越前的遭遇，于是说道：“大都督，我希望你派来的人不要指手画脚，也不要借势压人。我只想做事情，不想玩勾心斗角，大都督你要特别嘱咐一下。至于我布这样大的局，只想百姓穿暖，识字知礼。”心底还不补了句纵横万里。

    好大的口气，可是他一个小小的和尚，呵呵，好吧，由他吹牛，他身边吹牛的读书人也不在少数，心里也就没有放在心上，李孝恭也就再没有说下去的**。吴怀斌和王大山出了都督府，想起衣服口袋里的手机，尽快把有用的东西抄下来。

    让王大山找了块笔墨店，买了磨和纸却没有买砚和笔。吴怀斌知道自己的烂毛笔字，怕是写的时候认识，过后就不认识了。至于不买砚，是因为拿东西太麻烦。又来到菜市买了几只鹅，本来想拔些鹅毛就算了，但一问价格才四十文一只，于是买了两只，反正明天路上可以吃。不想吃带苦味的盐，顺便又买了2斤盐，心里想怎么弄鹅好吃。煮还卤？还是煮吧，想别出心裁，还买半斤猪板油。晚上呢？好吧多买点，想想又买了猪前脚，王大山要吃么？要吃！身边的几个亲兵呢？回头看看王大山，还有四个亲兵，每人两手提着东西。那时候没有塑料袋，绑的东西都稻草。吴怀斌很亲切，小时候后无数次都是只有从爸爸妈妈手上接过东西。

    一行人回到军营，对王大山说：“我要做点事情，这个事情你们做，但不要和任何人提起。”说完叫王大山找个了锅，又找了个盆子，把盐化开，把浮在上面的杂质撇掉，叫了一个亲兵使劲搅动。吴怀斌脑袋一拍没有做过滤装置，让人找一段粗毛竹并且裁了2节一头有节的，自己到江边挖了筐沙子粗细都有，又找了木炭装在双层的麻布袋子了，在水里试了一下没有黑炭跑出来。拿过竹子，在有节的那一头，打了七八个小洞。翻过来把中间节全部敲掉，后把木炭带放在最下面，然后沙子按细到粗放到竹子的三/四。叫了个亲兵把火烧起了，又叫了个亲兵把竹桶凌空架到锅中间，自己找个勺子一勺一勺的往竹筒里倒，下面清水哗哗的到锅里一下就好了。

    在熬盐的时候，自己把鹅的翼尖十几根羽毛拔下来，叫人把鹅杀了。自己拿着十根羽毛，试了下手感，太细了，看见崖边有丛小竹子，把羽毛插进竹子会不会好点。割了段试了还可以，仔细观察了一下鹅毛尖是弯的，用刀修了下在手心划了几下感觉不好，太粗了，四下看了看看见一颗梧桐树，拉了一小段树枝，削了个小尖插进鹅毛里面试了一下，好多了。

    做了几支后，王大山过来说，：“二弟快熬好了，这是什么？”拿起一只笔问吴怀斌。

    吴怀斌说道：“是笔，盐的事情和他们再说下，不要泄露出去了。我想再确定下，他们可靠么？以后的秘密会更多。”

    王大山点点头说道：“他们也许会自己做，但不会告诉别人。”

    吴怀斌说道：“也好，问问他们愿不愿意把家人迁到义乌。大哥，以后你跟我可以么？跟着我给不了你高官厚禄，还有可能杀生之祸，但我还是希望你跟着我。”

    王大山纠结着，两人默默的来到锅边吴怀斌说道：“这技术叫个熟悉的人学着，靠这几年赚点钱，对你仕途有帮助。”王大山感觉到事情变了：“二弟怎么这样说。”

    吴怀斌说道：“大哥，有些事情不能勉强，这我知道。你跟在大都督身边是个最好选择，我一时私心差点毁了你的前途。孩子还是送我身边吧，我带着教他们学些东西，女儿也是。”见盐熬好，收到罐里。

    交给王大山，王大山用手指轻轻的勾出一点放嘴里尝纯正的咸，没有一丝的苦味，好盐。吴怀斌并没有理王大山的恶心动作，把猪板油切到锅里熬。看了看身边的菜，有芹菜，猪肝，猪前脚，鲤鱼，胸条（没有去紫排的五花肉）一小盆的小杂鱼。看了下调料，盐，生姜，大蒜，蜂蜜，胡椒，孜然，酱油。

    日快落了，半卤半煮的鹅挂在架子上，地上的石头垒的桌子放着猪肝炒芹菜，红烧肉，炸大蹄髈，糖醋鲤鱼，炸小杂鱼，还有一个大蒜炒肉。这些大唐土包子哪里见过炒菜，香喷喷的满营都是香味。吴怀斌坐那里又犯病了，想老婆孩子，那个苗条一百斤刚好的女人，十年间生生的养成了一百六十多斤的丰满的老婆。还恬不知耻的说道我就是把养的白白胖胖的，摸哪里都舒服。吴怀斌没有动筷子。别人也不敢动，包括王大山，现在的王大山感觉这个二弟神仙般的人物。特别是在大都督面前都敢吹牛，现在有见了这手厨艺，还有熬盐的手艺，其实还是心里的愧疚拒绝吴怀斌的邀请。