上一章:第160章 进宫 下一章:第162章 御膳房
赵公公的满脸厌恶池‘玉’瑶才不会放在眼里,直接从刀架上拿起一把雕‘花’的刻刀,从箩筐中选出一个萝卜,刀起到落间很快萝卜从池‘玉’瑶的手中变成了一只栩栩如生的大雁,赵公公定眼一瞧,这丫头好似有点功底。&65288;&26825;&33457;&31958;&23567;&35828;&32593;&32;&87;&119;&119;&46;&77;&105;&97;&110;&72;&117;&97;&84;&97;&110;&103;&46;&67;&99;&32;&25552;&20379;&84;&120;&116;&20813;&36153;&19979;&36733;&65289;访问: 。
“小丫头。”赵公公的声音比邢公公稍稍低沉一点,但也是尖利的很,“小丫头,咱家伺候霜妃娘娘这么多年,这娘娘欢喜吃咸得还是淡的,咱家心里可‘门’清呐。”
“赵公公,这菜要好吃才行,关咸淡何事?公公晚膳你准备给娘娘准备些什么?”池‘玉’瑶这一进厨房就开始犯‘毛’病,任何人她都不会放在眼里,能够入她眼就是满桌的食材。
“你……丫头好没规矩。”赵公公兰‘花’指一翘,语气拔高。
池‘玉’瑶掏了掏耳朵:“赵公公,这要是耽误娘娘用膳,谁都担待不起吧?”
赵公公怒目,可瞧了瞧外头的天‘色’怕是再跟这丫头理论下去,可真的瑶耽误娘娘的晚膳了,暂时先把怒火放入心里,他可要好好瞧瞧这丫头能有什么本事,别长着一副好脸做出来的东西不禁看。
赵公公挥挥手让一群忙碌的宫‘女’们全数停下,看着丫头怎么办?可池‘玉’瑶呢反正就不在乎她还在对着满桌的食材这个挑挑这个闻闻,最后选取自己需要的食材,走到菜板面前,该切的改砍的一一用好,笑话,现代她虽然是一个洗碗工,不过下班之后师傅可没少教她,师傅说过这当厨师的基本功,就要从切菜开始。
池‘玉’瑶对古代的灶头也运用熟练,没人给她生火她就自己生火,待锅子热起来这下油下菜的‘激’起一阵香气,瞧得一旁都想看池‘玉’瑶出洋相的人顿时个个伸长脖子期待成品。
半个时辰内,池‘玉’瑶不断从锅里盛出菜,有荤有素看的是眼‘花’缭‘乱’,池‘玉’瑶最后往油锅里倒了小半锅油,然后把之前准备的鱼树立在锅中不断让鱼身上浇滚油,鱼‘肉’收到热油的浇灌立马翻卷起来,等到鱼‘肉’全熟透池‘玉’瑶放在碗中,用另一口锅勾了一个酸甜汁水浇在鱼身,池‘玉’瑶做的正是那道名菜,松鼠桂鱼。[hua ]
清炒菜心,爆炒猪肝,芙蓉蛋,燕窝‘鸡’丝汤,松鼠桂鱼。池‘玉’瑶给霜妃准备了五个菜,又用一个小碗都装了一点出来走到赵公公面前:“赵公公,你可尝尝,我这做的能入得了娘娘的口?”
赵公公闻着扑鼻而来的香气,那香气直直往他鼻腔里钻,他光看那小丫头架势就知道这小丫头做出来的菜未必差:“那咱家就勉为其难替你试试菜。”
赵公公一扭捏,从池‘玉’瑶手中接过碗筷,然后把碗里的菜都尝个遍,这第一筷赵公公还是小心翼翼进口,可刚放进去那味道就让说说不出的好吃,他又尝了另两个最后端起汤碗喝了一口汤也不说话,那个慢吞吞的模样,真是急死其他人了,这菜到底好吃不好吃。
“好吃……太好吃了!”赵公公扒拉着碗底一点点剩余的边角料,这同样的食材怎么到这小丫头手中就化腐朽为神奇,这……太不可思议了。
见赵公公说好吃,池‘玉’瑶又拿起多出来的菜:“大家都来尝尝吧。”
这一招呼,众人立马围了过来,可不就等池‘玉’瑶这句话了,一个一个快速入口半响厨房内响起此起彼伏喊叫声,纷纷赞叹这菜怎么这么好吃。
“行了,行了,感觉给娘娘送晚膳去,这都什么时辰了。”赵公公看了看外头,发觉天已经不知不觉黑了,大喊一声让众人回过神来。
池‘玉’瑶用一顿煮给霜妃娘娘的菜,就赢得厨房众人的心,果然不管在什么年代都少不了吃货的存在,而晚膳霜妃更是破天荒把一整条鱼都给吃了,霜妃不喜鱼一直觉得鱼有腥气,可今日池‘玉’瑶这道松鼠桂鱼酸甜口味的可让霜妃欣喜了。
而为了表示对赵公公的尊敬,池‘玉’瑶杀了一条桂鱼,又做了一次松鼠桂鱼算是给厨房的大伙们加餐了。
“你个丫头,叫什么名字。”吃的有些饱的赵公公正在院中溜达消食偏见瞧着坐在院前小木凳上的小丫头问道。
“池‘玉’瑶,公公喊我‘玉’瑶便行。”池‘玉’瑶笑眯眯,她发现这位赵公公除了嘴皮子上不饶人这‘胸’襟还是很大气的,能进能退才是真男人,瞧着厨房宫‘女’跟小厮们对赵公公也是真的客气想必这位赵公公为人不错。
“年纪小小的?”赵公公嘟囔一句,“做菜可比我好多了。”
“公公,‘玉’瑶日后可要在厨房忙碌了,还望公公多多照顾。”池‘玉’瑶道。
“你个丫头这么对做菜,咱家还指望你呢。”赵公公回呛一句,半响他忍不住笑起来自己都多大年纪还跟一个小丫头置气说出去也不怕人家笑话。
“哪里,只要日后公公可别让我又洗又切又抄的,我这小胳膊可直酸疼呢。”池‘玉’瑶‘揉’着自己的胳膊道。
“谁让你逞强了,哎,小录子去房间给‘玉’瑶姑娘拿红‘花’油来。”赵公公喊道,这小丫头估‘摸’着也就十七八岁的年纪,要是他没进宫太监,在镇子娶上一位媳‘妇’说不定现在他的下一代也有这丫头这么大了。
池‘玉’瑶用五道菜,直接把厨房所有人给唬的一愣一愣的,当然赵公公完全对池‘玉’瑶佩服级了因为池‘玉’瑶每日都会出新菜,还把刚刚从宫外买来的各类粉类烹饪方法教给了赵公公,哪个是勾芡,哪个是和面用的池‘玉’瑶都说的仔细。
不过带起的连锁反应,厨房众人都感觉自己胖了一圈,就连霜妃望着自己有些丰盈的身形这两天吃的太好?怎么都胖了。
“丫头,‘玉’瑶丫头,快出来,快出来!”赵公公一路飞奔至厨房,一进‘门’就大喊。
“怎么了?公公?娘娘可是为难你了?”池‘玉’瑶正在指挥小厮切菜,就看到跑得满头大汗的赵公公大叫自己的名字,连忙跑过去询问。
“大事,大事!”赵公公拿起放在桌上的茶壶一脸喝了好几口然后才喘着气道:“你还记得五天前娘娘让你做得一道汤羹?”
“记得啊?怎么了公公?”池‘玉’瑶记得那时五天前一个午后,霜妃娘娘身边的贴身宫‘女’前来说让煮一道易于消化的汤羹,池‘玉’瑶以为霜妃这几天大鱼大‘肉’吃的肠胃不好,于是煮了一道芙蓉翡翠羹,说白了就是用冬瓜‘鸡’蛋还有高汤做的,这娘娘吃得不好?是觉得太清淡了?
“那道汤是霜妃带去看望还在养病中的皇上喝的,听说皇上原本食‘欲’不振可一喝你做的汤羹愣是自己捧着碗吃个干净,瞧得霜妃娘娘那是一愣一楞的。”赵公公边说手边比划,好似他就站在皇上跟前亲眼看到一样。
“赵公公,没那么夸张吧?那汤羹又不是好食材,就是一般的食材。”池‘玉’瑶咧嘴道。
“那可不一样,‘玉’瑶你本来手艺就了得,这菜名还取得好听,这不方才霜妃娘娘喊咱家去说十天之后的御园‘花’会午膳都由我,不对是你负责,咱家协助你。”赵公公指着池‘玉’瑶道。
“我?”池‘玉’瑶诧异,“听说这御园‘花’会有好多妃子参加,还有王公贵族,连皇上都要抱病而来,这么多的伙食我哪里负担得。”连连摇头,那么多重要人物万一出了一点差错那刻怎么办。
“这可是皇上亲口说的,可不是娘娘的意思,皇上说了光凭这道芙蓉翡翠羹就能瞧出这位厨师功力,所以一定要这位厨师负责御园‘花’会的宴席。”赵公公这说的又跟亲眼瞧见一般,池‘玉’瑶已经对赵公公无语了。
“可我又不喜各位娘娘的口味,万一做的不合胃口那我岂不是要掉脑袋?再说那御膳房那么多大厨师就不会有意见,要是被他们瞧见我是一个丫头可不知要说多少难听的话。”池‘玉’瑶手指绞着围裙一脸担心。
“咱家也是在御膳房呆过了,就那几个老家伙的手艺比不上丫头你个半根指头,他们每天就会瞎捉‘摸’,这个不能用那个不能吃出来的都是千篇一律的菜‘色’。”赵公公不屑道。
“是吗?”池‘玉’瑶疑‘惑’。
此时,霜妃贴身伺候的丫鬟杏儿匆匆跑进来,她瞧见自己要找的人正在‘门’口站着跟赵公公聊天,赶紧小跑过去。
“你。”杏儿指着池‘玉’瑶道,“霜妃娘娘要见你。”
赵公公一听是霜妃要找这丫头,脸上推了池‘玉’‘玉’一把:“还不快去。”
池‘玉’瑶脚步踉跄下了台阶,‘迷’‘迷’糊糊就跟着杏儿往外走,不时还回头张望赵公公,人赵公公可是一脸喜悦,就想着如果御园‘花’会能成功,那以后在宫中还不是横着走。
“霜妃娘娘万安!”池‘玉’瑶磕头请安。
“起来吧,赐坐。”
杏儿搬来一张凳子,她瞧瞧池‘玉’瑶两眼也没什么特别,居然还能让娘娘赐坐这人究竟什么来历。
“谢……谢谢霜妃娘娘。”池‘玉’瑶战战兢兢‘摸’着凳子的边缘缓缓入坐。
“方才赵公公可有跟你让你负责御园‘花’会的宴席的事情?”霜妃转过头望着池‘玉’瑶问。
池‘玉’瑶点头:“赵公公已经跟我说过了,可娘娘御园‘花’会那么大的场面,我怕……我应付不过来。”
“池‘玉’瑶,当日贺老夫人的寿宴你都能应付过来,怎么这个就应付不过来,况且这来的人还比寿宴上的人要少许多,你怕什么?”霜妃冷冷笑了一句,她还以为池‘玉’瑶能有多厉害呢原来也有怯场害怕的时候。
霜妃轻描淡写的一句,说的池‘玉’瑶真想翻白眼,贺老夫人的寿宴能跟一群争奇斗‘艳’只为得到皇帝一丝关注的御园‘花’会一样吗?