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《超强学神》 第六十七章刀工

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    只是魏朝风的手再快,也还是没有拍到余果快刀削土豆的影像,原因很简单,再大的土豆上的皮也是有限的,以余果的手速刀速,真是分分秒秒就将其削干净了。

    可惜了!魏朝风心里刚刚感到惋惜,随即就忍不住瞪大了眼睛。

    原来余果此时已经将土豆放在了砧板上,但是却并没有像一般人切土豆那样,先小心翼翼的将其按着切成片再切丝,而是一手按着土豆,另外一手握着刀就是唰唰唰一阵横切。

    要知道土豆跟别的蔬菜有所不同,一是硬,二是里头有粘液,稍微不注意就容易黏住刀。

    一般人竖着将土豆切片都容易被土豆片黏住刀,想要横切就更难了,简直是不可想象的事情。

    可是对于余果来说,这些仿佛根本就不是什么问题似的,雪亮的菜刀在他手里灵动迅疾,只见寒光一连闪了几次后,被他左手按住的土豆就已经成为了砧板上码放的相当整齐并且很薄的片。

    “当当当……”余果手里的刀丝毫没有停,以极快的速度在土豆片上切过,薄薄的土豆片马上就成为了细长又整齐的土豆丝。

    刀锋和砧板碰撞的声音连成了一片,急促却不杂乱,让人听着都觉得十分悦耳,很提精神。

    “我的个神呀!果子这家伙莫非是厨神降世,太牛逼了。”魏朝风哪见过这样神奇的刀工,早就已经是看的目眩神迷,要不是怕打扰了余果做菜,肯定要冲过去问问他从哪学来的这一手,简直是酷毙了。

    切完了土豆之后,余果又处理了一下辣椒,他准备炒个家常菜里最常见的酸辣土豆丝。

    随后余果见到魏朝风还洗了个茄子,于是头也不回地问道:“酱扒茄子吃不吃?”

    “没问题。”魏朝风回答。

    余果点点头,手里的切菜刀再次挥动。

    只是却跟先前切土豆丝时不同了,因为做酱扒茄子需要将茄子切灯笼花刀。

    换成以前余果别说能够切的好,甚至他连灯笼花刀是怎么回事都不知道。不过现在嘛,一切都不是问题,初级刀工发动,雪亮的切菜刀唰唰唰一动,自然而然就好了。

    食材切好了,余果就直接开火,发动烹饪术快速炒制起来。

    火焰翻腾,食材在锅中翻腾,余果面色平静地站在炉灶前翻炒……这一切都被魏朝风拍摄了下来。

    在经历了连番的惊叹后,此时的魏朝风反倒是变得淡定了许多。

    两个菜,前后不用五分钟就炒完了。虽然装菜用的是普通的盘子,但是因为余果摆盘的手法很讲究,依旧相当漂亮。

    至于味道那就不必说了,整个餐厅里都弥漫着菜肴的香味,令人禁不住食指大动。

    “你稍等一下,今天时间比较急,熬粥是没戏了,我做个西红柿疙瘩汤,将就一下吧。”余果说着,随手关上了厨房的玻璃门,继续忙了起来。

    做一个西红柿疙瘩汤用不了多长时间,前后都不到十分钟,可是等到余果将做好的疙瘩汤盛好端出厨房时,却看到了让他哭笑不得的一幕。

    原来他刚刚炒好没多久的酸辣土豆丝以及酱扒茄子都已经被吃了个精光,别说盘子里的汤汁了,连土豆丝里的辣椒丝都没剩下,甚至盘子都干净的像是狗舔过似的。(魏朝风怒目:你那什么破比喻!)

    魏朝风斜靠在餐椅上,一脸满足的样子,只是看到余果出现,却马上露出了几分不好意思和尴尬。

    “果子,你炒的菜太好吃了,所以我一时没忍住,本来想只是一口试试味道的,结果,没想到,哈……”魏朝风一脸谄笑地道。

    “算了,算了,你喜欢吃就行了。”余果将一碗疙瘩汤给他,自己喝另外一碗。

    虽然辛苦半天一口菜都没吃到着实有点失望,不过自己的菜能够得到魏朝风的喜欢他还是挺高兴的。

    “你觉得比饭店里的菜怎样?”余果喝了口疙瘩汤,随口问道。

    “肯定是比饭店里的强呀,相当美味。”魏朝风朝余果翘起了大拇指道:“咱们市有名的馆子和饭店我差不多都吃过,但是能够跟你炒的这菜的味道相提并论的还真不多。像这碗疙瘩汤,简直是好吃到爆呀!”

    “哦。”余果点点头,心里相当满意。看来那美味度5%的效果着实不错,能够让胖子这样的吃货赞不绝口已经是相当难得了。

    “果子,我算是看出来了,你绝对不是个人……”魏朝风抬起头看着雨果,一字一句地道:“你就是个怪物。只是看了看烹饪书就能将菜做得这么好,简直是没有天理了。”

    “靠,我没叫你这么夸我。”余果横了他一眼。这么夸人,着实让人不习惯。

    “果子,你造了大孽了,知道不?”魏朝风忽然悲呼起来。

    “又怎么了?”余果皱眉,很是无语。要不是他习惯了魏朝风一惊一乍的习惯,早被他给吓出毛病来了。

    “吃了这么好吃的饭菜,我回去再吃我妈做的饭,哎呀我的天呀,还怎么活呀!”魏朝风皱着眉,满脸的苦相。

    “这样的话你要是赶回去当着阿姨的面说,我相信明天你就凉了。”余果道。他没少在魏家吃饭,魏朝风的妈妈的厨艺虽然算不上多么精湛,但也绝对没他说的这么糟糕。

    “嘿嘿,果子,你不能见死不救啊!看在兄弟多年的份上,要不然从今天起,我就在你家入伙吧。”魏朝风一脸贱相的说出了自己的真实目的。

    “只要阿姨不反对,我肯定是没意见。”余果随意地道。

    “放心,我一定会说服我妈的。”魏朝风一脸郑重地道,还带着几分风潇兮兮易水寒壮士一去兮不复还的悲壮。

    “呵呵……”余果笑了,因为他实在是不看好魏朝风的游说,搞不好就是被他老妈一顿怒怼加爆捶,这些年都是如此,余果都看惯了。

    “果子,你有没有想过以你的厨艺如果开个小饭馆的话,赚钱肯定容易。”魏朝风道。
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