经过半个多月的时间准备,谷春香看似简陋的作坊也开始变得规模化。
以前总愁抓不到龙虾,收集不到足够的食材,人手不够忙不过来,现在在银子的诱惑力之下,山穹村的男女老少,凡是闲着没事干的全部都去捞龙虾了。
夏天的河里,总少不了淘气的男孩子下水游泳,现如今全部被家中的父母逮去抓龙虾。
“淘什么淘快给老娘捞龙虾去,等换了钱买肉吃!”
于是乎,河里头老是能见到光着膀子,挽起裤腿的男子,不是去抓龙虾,就是去捞螺蛳。
抓来的龙虾还要挑个头大的,摘了壳去了内脏,就可以到谷春香家去换钱。
每天都可以看到忙碌的村民们在谷春香家来来去去,从东婆家收了五斤剪了角的毛豆,加点儿盐水放在锅里煮,就是好吃的盐水煮毛豆;
屠夫铁丁和狗蛋家专供肥肠,每天用面粉洗干净的肥肠切成一段段的,送到谷春香家里,再由谷春香用特殊的调料烹制,就成了香喷喷的卤肥肠;
送的最多的是龙虾,一只只洗得干干净净的送过来,让谷春香加一点儿酒、辣椒、野蒜和生姜,以及其他的调料,便做出来上好的下酒菜;
现在张山和卢力已经不用再为谷春香去寻找食材了,村民们弄好了食材,就主动给谷春香的作坊里头送过来,再由谷春香指挥张山和卢力他们干活,一道全新的烹制美食的产业链就形成了。
起初还有胆大的村民们想到作坊里头偷师,但即便看出个大概,也做不出跟谷春香一样的味道。
这烹饪就如同做学问一般,讲究一个经验和沉淀,就算是同样的材料,也未必能够做出一模一样的味道。
有人曾试着偷学做水煮毛豆,但即便做出来了,镇上的人也只认准谷春香做出来的毛豆,因为之前已经跟谷春香签了合约,都知道这东西是她首创的,其他人就算是效仿也只是东施效颦。
当慕容玮再一次负着双手站在谷春香的作坊里,这时的作坊已经不同于半个多月前看到的样子。
经过春香挑选、认可、买下来的食材在付过钱之后,由两个村民当中请来的伙计送到作坊里来,再由张山的家人和卢力他们再烹制一下,便可以让方叔用马车直接送到镇上去。
这其中像毛豆、花生、酸梅那些成本较低的食材就在作坊里面完成,制作工艺卢力和张山都是知道的,经过这么长时间的相处,谷春香已经完全信任他们,经常一起烹饪,制作方法也不算是秘方,让他们直接完成。
而像卤肥肠,龙虾这样的食物,则由谷春香亲自烹制完成。
每天都有数百斤的食材送到谷春香的家中,又经过他们的烹制,再由他们的手源源不断的送到镇上的各大酒楼和茶铺。
许氏现在也不再做绣活了,反正她做绣活也挣不到太多的钱,索性跟着春香打下手,每天是忙得不亦乐乎。
慕容玮在看过谷春香的作坊之后,回到家中,又翻过墙直接jiru到春香院中,正巧看到许氏把做好的卤肥肠分好,装在锅子里。
许氏见到翻墙进来的慕容玮,倒也不觉得惊讶,在许氏的眼中,慕容玮就是身怀绝技的高人,是方林的侄子,更是自己两个孩子的师傅。
高人都有一些怪癖,比如说不爱与人来往,不爱走大门,脾气有些古怪,但好在这位慕容公子人还是不错的,而且好像特别喜欢吃自己闺女做的菜。
虽然慕容公子很喜欢翻墙来找自己的大闺女,但在许氏看来,这都不是什么大问题。不知不觉之中,自己的闺女也渐渐长大了,但以春香的相貌,想寻一门好人家也不容易,若是能跟这个慕容公子……
当许氏看到慕容玮又来找谷春香,脸上马上洋溢着微笑,还一指厨房:“春香在里面呢。”
慕容玮没有看出许氏笑容里头的含义,径直走进厨房,只见厨房里面已经变成了一个龙虾的海洋。
村民们送来的龙虾在谷春香的层层把关之下,每天至少做出上百斤,听说山穹村现在已经看不到龙虾了,赚钱赚得心急的村民们甚至跑到别的村子里头去抓,搞得其他村的村民以为山穹村的人都饿疯了,连这种长在泥沟里头的脏东西都敢吃。
慕容玮毫不客气的信手抓了一只龙虾,剥开红色的虾壳就吃起来,里面白色鲜嫩的虾肉浸满了汤汁,带着无法形容的鲜香口感,在慕容玮的嘴里面徘徊。
这一吃可不得了,拇指大动的慕容玮忽然觉得自己有些饿了,好像刚才谷春香才送过去的鸡蛋凉面和凉拌牛肉没有吃饱,居然又开始如同饕鬄一般吃起龙虾来。
刚刚炒熟一锅龙虾的谷春香看见,不由的急了,马上如同看见了洪水猛兽般的拦下慕容玮:“别吃了,这是我今天要送到镇上酒楼的。你吃这么多,等会儿我拿什么送过去?”
孰不知现在的谷春香已经在心里面骂开了尼玛,这货不是刚吃完饭吗?怎么就饿了?果然是一只胃口大的大饭桶呀。
可慕容玮却照吃不误,丝毫也没有被人鄙视成吃货的自觉,反而面不改色心不跳的说道:“这要什么打紧,大不了今天的龙虾我全部买下来!”
谷春香瞅起慕容玮这壕气云天的架式,却并不买帐,像狗护食一般的抢过一大盘龙虾,护在身后,认真的说:“这不关钱的事情,这是信誉的事,我可是跟人家老板签了契约的,要是每天不提供足量的吃食,别人可是可以上衙门告我的!”
慕容玮一听,脸不由的黑起来:“说得自己多么讲信誉似的,那我问你,你答应我的事情又什么时候兑现呢?”
谷春香故意装起了糊涂,“我答应你什么事?就是每天向你提供饭菜的事情吗?我照做了呀,除了您生病的那几天,我可是每天都提供了一天三餐呢。”
慕容玮脸变得愈加的阴沉,“我说的可不止这件事情。”
谷春香眨了眨眼睛,“你是说帮你找厨神的事情吗?哎,不是说好三年之后吗?”
“哼,我等不急了。看你这只狐狸赚钱赚上了瘾,只怕到时候舍不得离开,索性现在我们就踏上行程好了。”慕容玮眼神不善的打量着谷春香。
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